花好きみっちゃん

豚薄切り肉 • 白菜 • 人参 • 玉ねぎ • 椎茸 • 舞茸 • キクラゲ • 長芋 • ごま油 • 塩麹 • 酒 • 水 •

鯖 • にんじん • ピーマン • 玉ねぎ • 片栗粉 • 米油 • 甘麹 • 黒酢 • 醤油 • 酒 • だしパック

鶏胸肉 • 砂糖 • 塩麹 • ニンニクのすりおろし • お好みのスパイス • 酒 • 醤油麹 • 甘麹 • 玉ねぎ麹 • すりおろし生姜 • ゴマ • ごま油

手羽元 • もち米 • クコの実 • ドライナツメ • しょうが • ニンニク • ネギの青い部分 • 干しエビ • 料理酒 • 水 • 塩麹または塩 • 白い部分のネギ •

鮭 • かぼちゃ • ししとう • しめじ • 酒粕 • 味噌 • 酒