Almi Yanti

@almi_yanti

Binjai

"Jadikan masakanmu istimewa meski dengan menu sederhana"

13 フォロー中 87 フォロワー

登録情報を編集

32. Goreng Kentang Pete Udang Balado

udang • kentang potong dadu • biji pete • garam • gula (saya skip) • minyak • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • tomat
31. Ayam Bumbu Khas Minang

ayam • air • kelapa parut • minyak goreng • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit bubuk • daun jeruk • daun salam • garam
30. Kalio Ayam Khas Minang

ayam • santan dari 1 butir kelapa • cabe giling halus • daun salam • daun jeruk • daun kunyit • lengkuas memarkan • sereh memarkan • kayu manis • garam • bawang putih • bawang merah •
3
29. Bolu Kacang Merah

telur • gula • vanila essens • terigu • minyak goreng • perasan jeruk nipis • kacang merah rebus • air rebusan kacang • garam
2
28. Gulai Ikan Layar

ikan layar • buncis • santan • lengkuas digeprek • sereh digeprek • daun jeruk • daun salam • daun kunyit • asam kandis • garam • gula • bawang merah •
1
27. Tumis Tauco Kerang

kerang • tauco • air • daun jeruk • daun salam • sereh memarkan • lengkuas memarkan • gula • minyak goreng • garam • bawang putih • bawang merah •
1
26. Sup Baby Kepiting Sederhana

baby kepiting • air • minyak • garam • daun salam • lengkuas di memarkan • merica • cengkeh • bunga lawang • lada munggu • kayu manis • seledri •
1
25. Tumis Pakcoy Wortel

pakcoy • wortel • air • garam • minyak • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting
24. Gulai Baby Cumi dan Rebung Muda

cumi • rebung • sereh memarkan • lengkuas memarkan • daun salam • daun jeruk • santan • minyak • kunyit bubuk • merica bubuk • garam • bawang merah •
23. Telur Goreng Balado

telur ayam rebus • teri • minyak goreng • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • tomat merah • garam
22. Tongkol Goreng Sambal Ijo

tongkol • daun kunyit • asam kandis • air • garam • cabe hijau keriting • bawang putih • bawang merah • tomat • perasan lemon • garam • telur •
21. Perkedel Kentang

kentang • bumbu kambing • garam • bawang putih • bawang merah • daun bawang • telur • tepung roti
20. Steam Plain Cupcake

telur • gula • terigu protein sedang • margarin yang dilelehkan • buah naga • dark chocolate • minyak sayur
19. Simple Steam Matcha

telur • gula • emulsifier (bisa diskip) • terigu • chocolatos macha • minyak sayur • Margarin • Ceres
18. Tongkol Suwir Pedas Asam Manis

tongkol suwir • daun jeruk • sereh digeprek • perasan jeruk nipis • tomat • cabe giling halus • saus tiram • kecap manis • garam • minyak goreng • bawang putih • bawang merah •
16. Rendang Hati Ampela

Hati Ampela ayam • Dada Ayam (potong kecil) • Kentang Kecil (cuci bersih dan iris sedikit) • Cabe giling halus • Sereh (geprek) • Daun Jeruk • Daun Salam (ukuran kecil) • Daun Kunyit • Lengkuas (geprek) • Santan Kental • Santan Encer • Gula •
17. Nasi Goreng Sederhana

nasi • cabe merah halus • saus tiram • kecap manis • telur • minyak goreng • garam • bawang putih • bawang merah • selada • irisan tomat • saus tomat
2 porsi
15. Gulai Tongkol Asam Pedas

Ikan Tongkol (11 potong) • Lengkuas • Sereh (geprek) • Daun Salam • Daun Jeruk • Daun Kunyit • Asam Kandis • Santan (bisa dikurangi jika tak suka banyak kuah) • Cabe Rawit (buang tangkainya) • Bawang Putih • Bawang Merah • Kunyit •
3 porsi
14. Balado Jengkol

jengkol • bawang bombay iris • minyak • garam • gula • penyedap (saya pake royco sedikit) • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat • air
13. Mie Kuah tanpa Sayur

Mi Lidi yang sudah direbus • Telur • Kecap • Saus tiram • Saus Sambal • Air • Minyak untuk menumis • Garam • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah • Cabe rawit •
2 porsi