ikan layar • buncis • santan • lengkuas digeprek • sereh digeprek • daun jeruk • daun salam • daun kunyit • asam kandis • garam • gula • bawang merah •
Ikan Tongkol (11 potong) • Lengkuas • Sereh (geprek) • Daun Salam • Daun Jeruk • Daun Kunyit • Asam Kandis • Santan (bisa dikurangi jika tak suka banyak kuah) • Cabe Rawit (buang tangkainya) • Bawang Putih • Bawang Merah • Kunyit •
Mi Lidi yang sudah direbus • Telur • Kecap • Saus tiram • Saus Sambal • Air • Minyak untuk menumis • Garam • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah • Cabe rawit •