CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
15. Gulai Tongkol Asam Pedas
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 15. Gulai Tongkol Asam Pedas

15. Gulai Tongkol Asam Pedas

Almi Yanti
Almi Yanti @almi_yanti
Binjai

Saya dan keluarga suka dengan berbagai macam olahan ikan tongkol. Kali ini saya mau share lagi resep terbaru saya. Kenapa rawitnya gak ikutan diulek? Karena ga semua anggota keluarga tahan pedesnya rawit jadi kalo ada yang doyan pedes bisa deh tuh langsung kunyah rawitnya hehe 😉

Cusss moms ini resepnya... yuhuuuu...^^

#Berburucelemekemas minggu ke-6
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_binjai
#Resep_Almi

Saya dan keluarga suka dengan berbagai macam olahan ikan tongkol. Kali ini saya mau share lagi resep terbaru saya. Kenapa rawitnya gak ikutan diulek? Karena ga semua anggota keluarga tahan pedesnya rawit jadi kalo ada yang doyan pedes bisa deh tuh langsung kunyah rawitnya hehe 😉

Cusss moms ini resepnya... yuhuuuu...^^

#Berburucelemekemas minggu ke-6
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_binjai
#Resep_Almi

Lebih banyak

15. Gulai Tongkol Asam Pedas

Almi Yanti
Almi Yanti @almi_yanti
Binjai

Saya dan keluarga suka dengan berbagai macam olahan ikan tongkol. Kali ini saya mau share lagi resep terbaru saya. Kenapa rawitnya gak ikutan diulek? Karena ga semua anggota keluarga tahan pedesnya rawit jadi kalo ada yang doyan pedes bisa deh tuh langsung kunyah rawitnya hehe 😉

Cusss moms ini resepnya... yuhuuuu...^^

#Berburucelemekemas minggu ke-6
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_binjai
#Resep_Almi

Saya dan keluarga suka dengan berbagai macam olahan ikan tongkol. Kali ini saya mau share lagi resep terbaru saya. Kenapa rawitnya gak ikutan diulek? Karena ga semua anggota keluarga tahan pedesnya rawit jadi kalo ada yang doyan pedes bisa deh tuh langsung kunyah rawitnya hehe 😉

Cusss moms ini resepnya... yuhuuuu...^^

#Berburucelemekemas minggu ke-6
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_binjai
#Resep_Almi

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

3 porsi
  • 900 gramIkan Tongkol (11 potong)
  • 2 ruas jariLengkuas
  • 1 batangSereh (geprek)
  • 2 lembarDaun Salam
  • 2 lembarDaun Jeruk
  • 1 lembarDaun Kunyit
  • 4 buahAsam Kandis
  • 800 mlSantan (bisa dikurangi jika tak suka banyak kuah)
  • SejumputCabe Rawit (buang tangkainya)
  • Bumbu Halus
  • 2 siungBawang Putih
  • 7 siungBawang Merah
  • 1 ruas jariKunyit
  • 2 ruas jariJahe
  • 13 bijiCabe Merah (ulek kasar)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bumbu halus dan santan ke dalam wajan. Tambahkan daun-daun, sereh, lengkuas, asam kandis dan cabe rawit. Hidupkan api.

    Foto langkah ke 1 dari resep 15. Gulai Tongkol Asam Pedas.
    Foto langkah ke 1 dari resep 15. Gulai Tongkol Asam Pedas.
  2. 2

    Aduk perlahan agar santan tidak menggumpal/pecah santan. Setelah mendidih baru masukkan ikan tongkol dan tambahkan garam.

    Foto langkah ke 2 dari resep 15. Gulai Tongkol Asam Pedas.
  3. 3

    Setelah ikan matang. Kecilkan api agar bumbunya semakin meresap ke dalam ikan lebih kurang tujuh menit.

    Foto langkah ke 3 dari resep 15. Gulai Tongkol Asam Pedas.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Almi Yanti
Almi Yanti @almi_yanti
pada 13 Februari 2019 04.26
Binjai
"Jadikan masakanmu istimewa meski dengan menu sederhana"
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gulai Ikan Kunyit Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mie Nyemek Sederhana
  2. Semur Betawi (Lidah Sapi)
  3. Ketoprak Low Carb
  4. Bir Pletok
  5. Bakso Goreng Ikan Teri
  1. Kuotie
  2. Nasi kuning praktis, enak, wangi, pakai magic com (rice cooker)
  3. Kerupuk seblak bantat pedas asin / seblak kering pedas asin
  4. Ayam sambal cabe ijo
  5. Bobor Daun Singkong
  1. Kimbab ato Sushi bekal anak
  2. Tengkleng Buntut Sapi
  3. Pari asap sambal urap
  4. Bubur Nestum Sehat Yummy
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6963195
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close