nasi • bawang putih digeprek dan iris • bawang bombay cincang • wortel cincang • daun bawang iris • telur • saus tiram • minyak wijen • kecap inggris • garam dan kaldu jamur
beras • sereh • kayu manis • daun jeruk • daun salam • santan kara segitiga • jeruk nipis • lengkuas • Garam dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • jahe •
kentang • ati ampela • daun jeruk (2 lembar untuk rebus ati ampela) • daun salam(2 lembar untuk rebus ati ampela) • sereh digeprek • lengkuas di geprek • garam gula kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • tomat mateng ukuran sedang • kemiri