Novi Rindawati

@Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

74 フォロー中 139 フォロワー

登録情報を編集

55. Empek-empek Sutra

Putih Telur • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • garam • kaldu jamur • merica bubuk • bawang putih • bawang prei • minyak goreng untuk menggoreng dan melapisi wadah kukusan • kuah cuko • Timun (optional)
6 org
54. Kapurung Kuah Ikan Cakalang

Tepung tapioka cap pak tani • Air panas • Ikan cakalang suwir • Kangkung • jagung (diserut) • Kacang tanah, haluskan • Cabai merah • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Garam • Gula •
4 orang
53. Sambal Ikan Cakalang

Ikan cakalang ukuran besar • Cabai rawit merah (sesuai selera) • cabe keriting • Bawang merah ukuran besar • Bawang putih • Tomat (saya skip) • Garam • gula • kaldu jamur • Minyak goreng
4 orang
52. Sosis Solo

Tepung terigu protein sedang • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Telur • santan (bisa pakai air saja atau susu cair) • Garam • Minyak goreng • Daging ayam • santan • Bawang merah • Bawang putih • Merica bubuk • kemiri •
15-18 biji
51. Cenil

Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung Beras Rose Brand • gula pasir • Santan • air • Garam • Pewarna makanan (hijau) • kelapa parut kukus • sirup gula merah
6 org
50. Asam Pedas Ikan Biji Nangka

Ikan biji nangka • Cabai merah (sesuai selera) • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Air • Asam jawa • Garam • Gula • Minyak goreng
4 orang
49. Tempe Goreng Tepung

Tempe ukuran sedang • Tepung terigu • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung Maizena Rose Brand • (haluskan) Bawang putih • Ketumbar bubuk • Garam • Kaldu jamur • Air • Minyak goreng
1 piring
48. Lupis Ketan

Beras ketan putih • Santan Rose Brand • Garam • Air • Daun pisang • lidi/tusuk gigi • Pewarna hijau • Daun pandan • Kelapa parut • Garam untuk kelapa parut • Sirup gula merah
33 biji
47. Cenil Ubi

Ubi jalar • Tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • Gula pasir • Garam • Santan Rose Brand • Air • Kelapa Parut kukus • Daun Pandan (saya skip) • Gula merah • Gula pasir • Air • Daun pandan (saya skip)
4-5 porsi
46. Gulai Daging Kepala Sapi

daging kepala sapi kurban • santan kelapa • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Kunyit • Jahe • Lengkuas • merica • ketumbar • kemiri • Minyak goreng •
1 panci
45. Sayur Santan isi Tempe, Tahu dan Labu Siam

Tempe • Tahu • Labu siam • Cabai merah (sesuaikan tingkat kepedasan) • Santan kental • Santan Encer • Bawang putih • Bawang merah • lengkuas • Garam • Gula • kaldu bubuk •
6-7 orang
44. Sambal Kering Daging Kikil Sapi

daging kikil sapi Kurban • Cabai rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Minyak goreng
1 mangkuk
43. Kue Putu

Tepung beras Rose Brand • jus Pandan (disini saya pakai 2 tetes pasta pandan dalam 150 mL air) • Garam • Gula merah serut sisir • daun pisang • selotape untuk merekatkan daun pisang (bisa menggunakan tusuk gigi atau lidi) • daun pandan, simpulkan (saya skip) • Kelapa parut • garam
22 porsi
42. Sambal Tempe Kemangi

Tempe • Cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan) • Bawang putih (1 siung untuk merendam tempe) • Daun kemangi • Garam • Gula pasir • Minyak goreng
2 porsi
41. Mendut

Tepung ketan • Santan (dikira-kira) • Gula pasir • Kelapa muda parut • Garam • Daun pisang • Minyak goreng • Pewarna hijau (optional)
75-80 buah
40. Soto Daging Bening

Daging sapi kurban dan tulangan sapi kurban • Air • Bawang putih • Bawang merah • kemiri • lengkuas • ketumbar • Jahe • daun prei • kunyit • Serai • Daun jeruk •
5 porsi
39. Oseng Pedas Daging Kepala Sapi

Daging kepala sapi Kurban • Cabai rawit merah • Cabai hijau • Cabai keriting • Daun jeruk • Kecap manis • Bawang merah • Bawang putih • Minyak goreng • Kemiri • Lengkuas • Garam •
4 porsi
38. Mie Ayam Bakso

Ayam kecap • Daging ayam (bagian dada/paha, potong dadu) • daun jeruk • Kecap manis • kunyit • kemiri • Merica bubuk • jahe • Bawang putih • Bawang merah • Gula pasir • Garam •
10 porsi
37. Nagasari Pisang

Tepung beras Rose Brand • Santan kental (dikira² saja yaa) • Gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan yg diinginkan) • Garam • pisang sanggar • Daun pisang
40-50 pcs
36. Roti Pisang Ekonomis Tanpa Telur

(dipotong-potong) Pisang matang (saya menggunakan pisang tanduk) • Tepung terigu serbaguna • Kental manis (saya ganti dengan gula) • Santan cair • Garam • (lelehkan) Margarin • vanili (skip)
12 pcs