Mena Andriana

Beras ketan • air • santan instan • garam • daun pandan • Bahan isian: • Tongkol suir kemangi

Bahan Cendol kecebong: • jelly rasa cincau • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • jus pandan • Bahan jelly gula merah dan jelly durian: • gula pasir/gula merah • jelly / setengah bungkus • air • Pasta Durian • Bahan kuah: •

Puding mawar: • agar-agar • susu cair • air • gula Pasir • garam • pewarna merah • Lapisan bening: • agar- agar • gula /sesuai selera • air • Lapisan susu: •

daging, yang sudah direbus • lidah sapi • kikil bakar • kayu manis • cengkeh • serai • daun jeruk • lengkuas • daun salam • /4 buah pala • air kaldu daging • santan •

Daging sapi bagian top side/gandik/bagian terluar dari paha belakang sapi • Sajiku Bumbu Rendang • Santan encer • Santan kental

Ayam • bawang putih, iris • bawang merah, iris • daun salam • serai • cengkeh • kayu manis • kecap manis • kecap asin • lada bubuk • air • minyak untuk menumis •

Jelly Rosella: • jelly kelapa • bunga rosella • air • gula pasir • daun mint • Kuah susu: • susu • evaporasi • kental manis • Es batu • Timun suri, potong sesuai selera

butter/margarine • gula • telur • Terigu • Coklat bubuk • cuka • vanila extract • pewarna merah • cream cheese • telur • kental manis • pasta vanila •

biji cempedak • daun pandan • gula pasir • keju • santan instan • Larutan tepung • tepung beras • tepung terigu • air (disesuaikan) • garam

Gula Pasir Rose Brand • Emulsifier • telur (60 gr dg cangkang) • Terigu • Maizena Rose Brand • susu bubuk • Sprite • vanilla • garam • Pewarna makanan (sesuai selera) • Bahan tambahan: • Wijen hitam

air (1 Cangkir) • mentega tawar (2 sdm) • gula (1 sdm) • terigu serbaguna (1 Cangkir) • telur (1 butir) • vanilla ekstrak • Minyak untuk menggoreng • Saus (masak) : • Air • susu bubuk coklat • kental manis coklat • gula •

Daging Ayam, potong menurut selera • Bumbu Gulai Sajiku • Santan Kental • air/Santan encer • minyak Goreng • Bahan Tambahan: • serai • daun kari

Ayam • Air Hangat • gula • garam • Kaldu Ayam bubuk • bawang putih geprek • ketumbar • daun salam • daun jeruk

beras Basmati (rendam min 1 jam) • jus pandan • air • santan instan • pasta pandan • bawang merah • bawang bombai • bawang putih • Jahe • kaldu Ayam bubuk • garam • Pelengkapnya: •

Bahan A: • Tepung beras Rose Brand • Terigu Protein Sedang • Vanilla pasta (Opsional) • Bahan B: • Tape singkong, buang sumbu • gula Pasir • Bahan C: • Santan Rose Brand • Air • Bahan D: • Air jeruk nipis •

kepala ikan Kakap uk besar • jeruk nipis • air • santan instan • serai kecil, memarkan • lengkuas, memarkan • daun kunyit • daun jeruk • Asam kandis • gula • garam • Bumbu halus: •

kwetiau (500 gr • mie kuning (200 gr) • bihun • Kuah Baso • Bahan Bakso Gepeng: • Daging Sapi giling • Es Batu • garam • bawang merah goreng / 5 Siung • bawang putih goreng • putih telur • baking powder •

Bahan Sekuteng: • susu Fresh Milk • kental manis • serai • daun pandan • gula • Isian: • melon • kacang merah, rebus • kacang tanah sangrai • almond slice sangrai

umbut kelapa • Santan encer • santan kental • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe kering • kunyit • kari bubuk • garam/ secukupnya • kaldu bubuk/ sesuai selera •

tahu putih • kerang, rebus dengan bumbu aromatik • daun salam • daun jeruk • kecap manis • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • kunyit • tomat • gula merah •