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よる

茗荷と大葉とセロリとトマトとチキンとラムと生ハムとスジ肉と砂肝と鳩とベーグルとシナモンロールとフランスパンとパンの耳とワインとビールとパスタとタイ料理とベトナム料理とイタリアン。。文字数足らない！

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キクラゲとツナ炒め

生キクラゲ　乾燥キクラゲでも可 • 生姜せんぎり • ごま油 • 輪切り唐辛子 • ツナ • ニンニク醤油 • 酒 • 小ネギ • 大葉 • 貝割れ
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おかひじきとツナ炒め

おかひじき • ツナ缶 • 輪切り赤唐辛子 • オリーブオイル • 醤油
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レンコンの粒マスタードサラダ

レンコン • 塩 • 酢 • レモン • 粒マスタード • オリーブオイル
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キクラゲの生姜炒め

生キクラゲ • 生姜 • 輪切り唐辛子 • 酒 • しょうゆ
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オクラとヤングコーンのペペロンチーノ

オクラ • ベビーコーン • にんにく • オリーブ油 • 輪切り唐辛子 • ハーブソルト　又は塩
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さつまいものレモン風味サラダ

さつまいも • レモンの皮 • レモン果汁 • オリーブオイル • 塩 • 粒マスタード
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なすとみょうがの白だし炒め

なす • みょうが • 白だし • 水 • サラダ油 • 唐辛子 • ごま油 • 生姜
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キャベツミルフィーユ

鶏挽肉 • レンコン • 舞茸 • 片栗粉 • キャベツ • 生姜 • クッキングペーパー
- 4人分
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蒸しガキ

牡蠣 • 生姜 • 豆豉 • レンコン • 香菜 • 醤油 • サラダオイル
- 二人分
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レンコンのシンプルサラダ

レンコン • オリーブオイル • 酢 • 粒マスタード
- 二人分
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かぼちゃのローズマリーロースト

ローズマリー • バター • サラダ油
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レンコン山芋バーグ

合い挽き肉 • 山芋 • レンコン • パセリ • 塩 • ナンプラー
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素マカロニグラタン

マカロニ • パセリ • オリーブオイル • 鷹の爪
- 2人分
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サトイモチキンチーズ

里芋 • 鶏肉 • クリームチーズ • 塩コショウ
- 2人分
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メープルかぼちゃ

かぼちゃ • メープルシロップ • 水
- 2人分
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切干サラダ　ごまだれ風味

切干大根 • わかめ • ごまだれ
- 2人分
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大評判　薬味味噌

お味噌 • 酒 • みりん • 大葉 • しょうが • ねぎ • みょうが
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まぐろアボカド手巻き

まぐろ • アボカド • 焼き海苔 • おしょうゆ • オリーブオイル
- 2人分
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劇辛　即席めん

辛ラーメン • 豆板醤
- 2人分
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ハニーマスタードチキン＆ポテト

手羽元 • じゃがいも • はちみつ • 粒マスタード
- 2人分

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