gabla

いんげん • ベーコン • にんにく • 胡椒 • 塩 • 顆粒コンソメ • オリーブオイル

白身魚の刺身 • エシャロット • 万能ねぎ • ルッコラ • レタス • 青しそ • 香菜 • パセリ • ケッパー • 塩胡椒 • エクストラバージンオリーブオイル • 醤油 •

大豆 • 昆布 • 水 • 砂糖 • みりん • 薄口醤油

蓮根 • 白ごま • 一味or七味唐辛子 • だし醤油 • 酒 • 砂糖 • ごま油

キャベツ • ベーコン • ねぎ • にんにく • 水 • 粒胡椒粗挽き胡椒 • 塩 • ブイヨンキューブ • 白ワイン • ローリエ • パセリ

牛ももブロック肉 • 塩こしょう • にんにく • エシャロット • 柚子の皮 • 香菜 • エクストラバージンオリーブオイル • ポン酢 • 柚子胡椒 • ナンプラー • 酢 • 砂糖