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「にんにく・しょうが・とうがらし」これが私の料理の必需品。
ご飯に合う、ちょっとスパイシーな料理をご紹介します。

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いんげんとベーコンのガーリック炒め

いんげん • ベーコン • にんにく • 胡椒 • 塩 • 顆粒コンソメ • オリーブオイル
2人分
グリーンてんこ盛り・白身魚のカルパッチョサラダ

白身魚の刺身 • エシャロット • 万能ねぎ • ルッコラ • レタス • 青しそ • 香菜 • パセリ • ケッパー • 塩胡椒 • エクストラバージンオリーブオイル • 醤油 •
3人分
圧力鍋（活力鍋）de 昆布豆

大豆 • 昆布 • 水 • 砂糖 • みりん • 薄口醤油
4人分

2
ピリカラ蓮根キンピラ

蓮根 • 白ごま • 一味or七味唐辛子 • だし醤油 • 酒 • 砂糖 • ごま油
3人分
キャベツとベーコンのペッパースープ

キャベツ • ベーコン • ねぎ • にんにく • 水 • 粒胡椒粗挽き胡椒 • 塩 • ブイヨンキューブ • 白ワイン • ローリエ • パセリ
6人分
牛たたきwithちょっとアジアン柚子ポン酢だれ

牛ももブロック肉 • 塩こしょう • にんにく • エシャロット • 柚子の皮 • 香菜 • エクストラバージンオリーブオイル • ポン酢 • 柚子胡椒 • ナンプラー • 酢 • 砂糖
4 分