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akarakara

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関東在住の30歳男性です。結構時間がかかる料理なんかもたまに作っています。盛り付けのセンスが無くてほんと申し訳ない。日記ブログも更新してます。

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タマゴサンドの具のレシピ

たまご • しお • コショウ • マヨネーズ
- １人前
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あさりの蒸しビーフン

ビーフン • あさり • セロリ • 醤油 • 日本酒 • ごま油 • お酢 • 砂糖
- 2人分
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イワシの梅干煮

イワシ • 梅干 • 生姜 • 醤油 • 日本酒 • お酢 • 砂糖
- 2人分
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納豆とゆかりのパスタ

パスタ • 納豆 • ゆかり • オリーブオイル • 塩 • コショウ
- 2人分
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お手軽！煮豚。

豚バラブロック • ねぎ • 生姜 • 八角 • 醤油 • 紹興酒 • 砂糖
- ４人分
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無国籍カレー。

固形カレー • たまねぎ • にんじん • セロリ • 豚肉 • 白ワイン • カツオぶし • チョコレート • コーヒー粉 • 醤油 • ソース • 塩 •
- １０皿分
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白菜と豚バラの煮物。

白菜 • 豚肉 • にんじん • だいこん • 酒 • 醤油 • さとう • 塩 • コショウ • ゴマ油 • サラダ油
- 2人分
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にんじんとじゃがいものソース炒め

にんじん • じゃがいも • サラダ油 • 塩 • コショウ • ウスターソース
- 2人分
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いかときのこの和風トマトソースパスタ

トマト缶入り • たまねぎ • にんにく • だいこん • 豆腐 • いか • しめじ • 月桂樹の葉 • 白ワイン • 酒かす • オリーブオイル • ウスターソース •
- ４人分