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こずか

初めての一人暮らしで
お料理の本片手に奮闘中
～から最近実家に戻り、
広いキッチンで色々作ってます。
少しは成長したかな！

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こずか

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ビストロ気分なリエット風パテ

サワークリーム • シーチキン • バター • レモン • 塩胡椒 • あれば、フェンネル
- 4人分
こずか

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海と太陽のサラダ　オレンジとタコの前菜

タコ • オレンジ • フェンネル • 白ワインビネガー • オリーブオイル • 塩 • 胡椒 • はちみつ • レモン
- ４人分
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バナナジュースでアロマセラピー

バナナ • ヨーグルト • 牛乳 • ラム酒 • ラベンダーの花 • ミントの葉
- 4人分
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本格ベイクドチーズケーキ

クリームチーズ • サワークリーム • 砂糖 • 小麦粉 • 卵 • レモン • 塩 • ビスケット • ラム酒
- ４人分
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セロリの葉っぱ　フルーツグラノーラ仕立て

セロリ • フルーツグラノーラ • ツナ缶 • マヨネーズ
- ４人分
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フォンダンショコラ

ガーナチョコ • 生クリーム • バター • 卵 • 砂糖 • コアントロー • コニャック • 小麦粉
- ４人分
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大根のお味噌汁

大根 • 人参 • 油揚げ • お豆腐 • 味噌 • 粉末だし
- 2人分
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鶏肉ときのこの玄米雑炊

玄米ご飯 • 鶏肉 • しめじ • えりんぎ • 白菜 • 三つ葉 • お水 • 粉末だし
- 2人分
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お麩とワカメのお味噌汁

お麩 • ワカメ • 味噌 • ネギ
- 2人分
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アンチョビドレッシングのトマトサラダ

トマト • 野菜各種 • モッツアレラチーズ • にんにく • アンチョビ • ポン酢 • オリーブオイル • 塩 • 胡椒
- 2人分
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納豆入り卵

卵 • めんつゆ • 納豆パック • カツオ節
- 2人分