海と太陽のサラダ オレンジとタコの前菜
こずか @cook_40026114
色どりがきれいで、ジューシィなオレンジとタコが美味しい！シャンパンやワインに合います。
このレシピの生い立ち
イタリアレストランで出てきた美味しい前菜が忘れられなくて。
海と太陽のサラダ オレンジとタコの前菜
色どりがきれいで、ジューシィなオレンジとタコが美味しい！シャンパンやワインに合います。
このレシピの生い立ち
イタリアレストランで出てきた美味しい前菜が忘れられなくて。
作り方
- 1
オレンジの皮をむいて1房ずつにする
- 2
タコをぶつ切りにする
- 3
フェンネルを刻む
- 4
全ての材料とビネガーとオリーブオイル合わせてはちみつ、レモン、塩胡椒で味付け
- 5
冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
はちみつがなくてもOK,ワインビネガーがなければ酢でOK
フェンネルの香りが美味しさを引き立てますが、なくてもOK
塩の代わりに塩麹を使うととても美味しかったです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18351578
