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料理は･･･

1.楽しく

2.適当に

3.バランスよく

をモットーとし

家にある材料でいかに栄養価が高く

おいしいものができるかを考えて作っています

よろしくお願いします！

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ジャガイモの皮をするっと剥く方法

ジャガイモ • 水
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やわあま〜♪甘酒豆乳

甘酒 • 豆乳
- 1人分
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レトルトミートボールで本格酢豚風！

レトルトミートボール • にんじん • ピーマン • たまねぎ • 黒酢 • ケチャップ • しょうゆ • サラダ油
- １人分
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魅惑のジンジャーホットチョコレート☆

牛乳、または豆乳 • 固形チョコレート • インスタントコーヒー • ジンジャーパウダー • マシュマロ
- 1人分
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韓国風！混ぜるだけ～のタコトマキムチ☆

タコ • トマト • キムチ • ごま油 • 砂糖 • 白ゴマ • かいわれ
- 2人分
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お豆腐と豆乳で揚げ団子風+2色団子☆

白玉粉 • 上新粉 • 豆腐 • サラダオイル • 砂糖 • しょうゆ • みりん • きなこ • 砂糖 • 塩 • つぶあん • 黒蜜 •
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一晩待つだけフワフワ☆マシュマロムース

マシュマロ • プレーンヨーグルト • お好みのフルーツ
- 3人分ぐらい
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豚ばら肉のブルーベリーソース

豚ばら肉かたまり • 塩 • 酒 • おろしにんにく • しょうゆ • ソース • ブルーベリージャム
- 2人分
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超簡単！胸肉で鶏チャーシュー

鶏胸肉 • 卵 • 塩 • 酒 • 水 • めんつゆ
- 2人前
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1人ご飯に最適！お椀ひとつでお味噌汁♪

だし入り味噌 • 鰹節 • お湯
- 1人分
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絶対ハマる！キムチ酢納豆ご飯

ご飯 • 納豆 • キムチ • お酢
- 1人分
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スモークサーモンとカリフラワーのマリネ

カリフラワー • たまねぎ • スモークサーモン • 乾燥ローズマリー • 塩、こしょう • ワインビネガーまたはお酢 • 水 • ハチミツ • さとう
- 2人分
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ダイエットに最適☆仕上げに？のシチュー

人参 • かぼちゃ • たまねぎ • ブロッコリー • ハム • コンソメ • 牛乳または豆乳 • 水 • 塩こしょう • 片栗粉
- 2人分
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ロールレタス

レタス • 人参 • アスパラ • 荒塩、ドレッシングなど
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トマトの簡単ファルシー風

トマト • 紫たまねぎ • ブルーチーズ • 鰹節 • ポン酢 • レモン、またはライム
- 一人分
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きゅうりの簡単ゆかり漬け

ゆかり • きゅうり
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香ばし大根葉の焼きおにぎり

ご飯 • 大根葉 • 塩 • しょうゆ
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キンメダイのソテー☆バルサミコソース

白身魚 • ジャガイモ • たまねぎ • ブロッコリー • バルサミコ酢 • 柚子こしょう • バター • しょうゆ • にんにく • 白ワイン • ドライハーブ • 塩、こしょう •
- 2人分
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手開きさんまの蒲焼＆焼きナス丼

さんま • なす • 片栗粉 • 酒 • サラダ油 • しょうゆ • 酒 • さとう • みりん • すりしょうが
- 2人分
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餃子のタネ☆スープ

餃子のタネ • レタス • スープのもと • 塩コショウ • ごま油 • 水 • オイスターソース

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