なおり〜の

トマト • お酢 • 鶏ガラスープ • 醤油 • 砂糖 • ごま油 • 豆板醤 • .しょうが • .長ネギ • .セロリ • ラー油

ごぼう • 小麦粉 • 塩

鶏もも肉 • . 卵 • . 濃口しょうゆ • . オイスターソース • . 砂糖 • . 塩 • . コンスターチ • . 小麦粉 • . もち粉 • . すりおろしにんにく • .青ネギ • 揚げる時用のもち粉

鶏の手羽元 • 濃口しょう油 • 砂糖 • みりん • ケチャップ • はちみつ • 豆板醤 • ニンニク • ごま油 • いりごま • 刻みネギもしくはニラ • 塩コショー

大根 • 砂糖 • みりん • 酢 • 塩 • 柚子の皮 • 鷹の爪