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すうりん

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　山旅が趣味で晴れたら山へ出かけています。
　最近は山旅をしない週末には深夜電力を利用した真夜中のお菓子作りにはまっています。
　もちろん、食べるのは翌日です！

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甘くておいしい我が家の節約ゆで枝豆

枝豆 • 砂糖 • 塩 • 水
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クレープリー・ド・ジョスラン風？ガレット

そば粉 • 塩 • 卵 • 水 • 卵 • 溶けるチーズ • クレージーソルト • コショウ • ベーコン • ほうれん草 • キノコ • バター •
- ２人分
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なすのミートボール☆レタス包み

赤身挽肉 • なす • 玉ねぎ • にんにく • 卵 • パン粉 • 塩 • パセリ • 小麦粉 • ケチャップ • ウスターソース • 顆粒コンソメ •
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砂糖不使用・わが家のすき焼きのたれ

醤油 • みりん • 昆布茶 • パルスィート
- 2人分
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砂糖不使用・圧力鍋で作るかぼちゃの煮物

かぼちゃ • みりん • 醤油 • ハチミツ • かつお節 • だし汁
- かぼちゃ１個　（）は半個
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砂糖不使用・簡単な『かつ煮』

トンカツ • 玉ねぎ • しょうゆ • みりん • 卵
- １人分
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レンジで簡単　牛肉のしぐれ煮

牛薄切り肉または切り落とし • ゴマ • 味噌 • 酒 • みりん • ハチミツ • しょうゆ
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千疋屋風イチゴのアメリカンショートケーキ

いちご • 砂糖 • カステラ • バニラアイス • 牛乳
- ２人分
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おいしくて手軽な静岡つむらや風おろしそば

蕎麦 • 大根 • 卵黄 • ねぎ • 揚げ玉 • しょうが • そばつゆ
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果実酒の実を使った大人のケーキ

梅酒の梅の実 • またはソルダム酒の実の場合 • はちみつ • バター • 砂糖 • 卵 • 小麦粉 • ベーキングパウダー
- 14センチパウンド型2個（またはマフィン型12個分）