さわやかなイチゴソースと甘いカステラとアイスクリームがマッチしたおいしいデザートです。これで千疋屋へ食べに行かなくてすむようになりました。
このレシピの生い立ち
　はなまるでイチゴソースの作り方を紹介していた時、そのソースで大好きだった千疋屋のアメリカンショートケーキを再現してみようと思いつき、作ってみたらとても近いものになりもう食べに行かなくてもよくなりました。