かぼちゃを一口大に切る。切ったかぼちゃを皮を下にして圧力鍋に入れる。

かつお節以外の調味料を圧力鍋に入れる。

かつお節をお茶パックに入れ、お茶パックがだし汁に浸かるように圧力鍋に入れ火にかける。

圧力がかかったら中～弱火にして１分間加圧。
火を止めて、圧がなくなったら出来上がり。