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野菜とタコのアヒージョ
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野菜とタコのアヒージョ-レシピのメイン写真

野菜とタコのアヒージョ

cherissa
cherissa @cook_40041909

野菜たっぷり♪サラダの代わりにいかが?
このレシピの生い立ち
あり合わせのものでワインのおともを一品。

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cherissa
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材料

  • ブロッコリー 1/4株
  • ナス 1/2本
  • プチトマト 6個
  • ニンニク 1かけ
  • ゆでだこ 150グラム
  • エクストラバージンオリーブオイル 1/2カップ
  • ゲランドの塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーだけ硬めの下茹で。
    後は食べやすい大きさに切って。

  2. 2

    スキレットに並べて塩とオイルを回しかけて柔らかくなるまで中弱火にかける。

コツ・ポイント

野菜が多いので水分がたくさん出ます。それが美味しい♥

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cherissa
cherissa @cook_40041909
2017/06/05 00:53に公開
主婦32年目のcherissaです♪夫と中2の娘と高2の息子と4人で暮らしています。手作り大好きで、娘に伝えたいレシピをアップしていましたが最近は仕事が忙しくてキッチンに立てていません(泣)
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このレシピのキーワード

アヒージョ なす ミニトマト ブロッコリー ゆでダコ にんにく

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