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色々な料理に挑戦していこうと思ってます。
和食、洋食、中華マルチな料理が作れるようになりたいので皆さんのお料理参考にさせて下さいね。

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
かぼちゃの豆乳クリームパスタ☆

カボチャ • 成分無調整豆乳 • 生クリーム • かぼちゃペースト • 生クリーム • 成分無調整豆乳 • 濃い味とろけるスライスチーズ • ブロックベーコン • 食塩 • コショウ • パスタ
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なすと豚肉＆鶏もも肉の酢豚風☆

豚ロースとんかつ用 • 鶏もも肉 • 生姜 • 長ネギ • 酒 • 醤油 • オイスターソース • 長ネギ • 鷹の爪 • 土佐酢 • 水 • 鶏がらスープの素 •
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松茸三昧☆その②松茸入り茶わん蒸し

卵 • だし汁 • 醤油 • 食塩 • 本みりん
- 2人分
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国産松茸で松茸三昧☆その①松茸ごはん

お米 • だし汁 • 酒 • みりん • 薄口しょうゆ • 食塩
- 2人分
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鳥羽産の牡蠣で『牡蠣ごはん』

米 • 牡蠣 • だし汁 • 醤油 • 酒 • 本みりん • 砂糖 • 生姜
- 米２合分
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黒毛和牛のビーフシチュー☆

黒毛和牛シチュー、カレー用肉 • 玉ねぎ • にんにく • デミグラス缶 • 水 • 赤ワイン • ローリエの葉 • 塩、こしょう • ウスターソース • ケチャップ • 醤油
- 4人分
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長芋とオクラの酢の物

長芋 • オクラ • 土佐酢 • だし汁 • 砂糖 • 練り梅 • 砂糖
- 2人分
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なすの翡翠煮(懐石風)

なすび • だし汁 • みりん • 食塩 • 薄口しょうゆ • 砂糖 • ねぎ
- 4人分