ぽってり堂

無塩バター • きび砂糖 • はちみつ • 卵 • 薄力粉 • アーモンドプードル • 天然塩 • ベーキングパウダー • チョコレート

無塩バター • 卵 • きび砂糖 • はちみつ • 自家製酵母　液種 • 薄力粉

エノキ • しめじ • エリンギ • オリーブオイル • おろしにんにく • アンチョビフィレ • 塩胡椒 • 白ワインビネガー • イタリアンパセリ

菜の花 • エリンギ • 和辛子 • 麺つゆ • マヨネーズ • 塩 • 菜の花の塩ゆで用の塩

スポンジの切れ端、シフォンケーキ等 • スイートチョコレート • 無調整豆乳 • 皮付きアーモンドプードル • ラムレーズン • ラム酒 • 無糖ココア

薄力粉 • 皮付きアーモンドプードル • ベーキングパウダー • 無塩バター • 細目グラニュー糖 • 卵 • 国産レモン • レモンの皮のすりおろし • 粉砂糖 • レモン汁

生クリーム • 牛乳 • 細目グラニュー糖 • 転化糖 • 卵黄 • バニラエッセンス

茄子 • オリーブオイル • 白ワインビネガー • 濃口醤油 • はちみつ • すりおろしにんにく • イタリアンパセリ

紅玉 • グラニュー糖 • 薄力粉 • アーモンドプードル • 無塩バター • 卵 • きび砂糖 • シナモンパウダー

国産強力粉 • 酵母液種 • 天然塩 • キビ砂糖 • はちみつ • 無塩バター • 打ち粉

ひき肉　各種 • 冷凍保存用袋

水菜 • 玉ねぎ • セロリ • 黒オリーブ • 赤パプリカ • 黄パプリカ • ツナ缶油煮 • ワインビネガー • 粒マスタード • 塩麹 • 黒コショウ

強力粉 • 全粒粉 • 酵母元種 • 水 • 牛乳 • 天然塩 • 砂糖 • 無塩バター • 打ち粉 • ショートニング

絹ごし豆腐 • 白練りゴマ • 西京味噌 • 砂糖 • 薄口醤油 • 塩

絹ごし豆腐 • 鶏ミンチ肉 • にんにく • 生姜 • カットネギ • ゴマ油 • 酒 • かつお昆布だし • 濃い口醤油 • 八丁味噌 • 砂糖 • 豆板醤 •

鶏モモ肉ミンチ • 木綿豆腐 • 塩麹 • パン粉 • 玉ねぎ • 片栗粉 • 油 • かつお昆布だし • 濃い口醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 •

ゴマ油 • にんにく • 生姜 • 米酢 • 濃い口醤油 • お好みで、ネギ、みょうが、大葉、ゴマ等

ココナッツミルク • 粉寒天 • 砂糖 • 無調整豆乳 • 黒糖 • 水 • グラニュー糖 • きなこ

豚肩ロース薄切り • 玉ねぎ • ニンニク • 赤ワイン • とんかつソース • ケチャップ • 塩麹 • 油

薄力粉 • 酵母元種 • 無塩バター • 細目グラニュー糖 • 無調整豆乳 • 水 • 天然塩 • 打ち粉