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うみみとうみ

ほそぼそと好きな料理を作っているﾜﾀｸｼ。

自分で作る料理は分量がいい加減なので
つくれぽばっかになりそうな気がしないでもない
残念な子の私を見捨てないでねｗｗｗ

個人的備忘録として使用中。

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うみみとうみ

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海鮮ちらし寿司

米 • こんぶ • 米酢 • 砂糖 • 塩 • 白ごま • 大葉 • さしみ • きゅうり • 卵
- 4人分(米3合分)
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めんつゆで☆揚げだし＠霙あんかけ

鶏もも肉 • 木綿豆腐 • 片栗粉 • 米茄子 • さつまいも • いんげん • 揚げ油 • 大根 • めんつゆ
- 2人分
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カスタードプリン

卵 • 牛乳 • グラニュー糖 • バニラエッセンス • グラニュー糖 • 水
- 1個分
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大葉にんにく醤油で☆炒飯

ごはん • 豚肉 • ベーコン • 玉葱 • 人参 • 大葉にんにく醤油 • 塩、こしょう • サラダ油
- 2人分
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大葉にんにく醤油を使って☆ちりめんごはん

大葉にんにく醤油 • しらす干し • 炊き立てごはん
- 1人分
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野菜たっぷりオイスター焼きそば

中華めん • 豚バラ肉 • ちくわ • たまねぎ • 長葱 • もやし • しめじ • オイスターソース • 醤油 • 塩こしょう
- 4人分
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鮭のホイル焼き

鮭 • 玉葱 • しめじ • 生しいたけ • エリンギ • えのき茸 • すだち • こいくち醤油 • バター
- 4人分
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ひじきごはん

ひじきの煮物 • 米 • 薄口醤油 • みりん • 酒 • 塩 • だしの素