mocochige

ご飯 • ハム • レタス • 長ネギ　斜め薄切り • 卵 • ほんだし • 塩胡椒 • お好みで　醤油

パスタ • 顆粒コンソメ • ベーコン • 玉ねぎスライス • しめじ • にんにく　すりおろし　チューブＯＫ • バター

えのき • しいたけ • みりん • 梅干し　実だけ細かくたたく • 鰹節 • 麺つゆ

茄子 • ベビーホタテ • ミニトマト　４つ切り • おろししょうが • 長ねぎ　みじん切り • みょうが　薄輪切り • 大葉　千切り • 麺つゆ • ごま油 • お好みで　お酢

きんぴら • 白炒りゴマ • 酢飯 • 五目ずしの場合　　錦糸卵や海苔 • いなりの場合　いなりのお揚げ

竹輪 • 新玉ネギ • 天ぷら粉水 • 青海苔

さば缶 • キュウリ • ほんだし • マヨネーズ • かつお節いりごま

トマト • かつお節 • 白炒りゴマ • 麺つゆ

かぼちゃ • 水 • 砂糖 • 醤油 • 塩

鰺 • 片栗粉 • 玉ねぎ • ピーマン • にんじん • 輪切りタカノツメ • 酢醤油 • 砂糖 • 塩胡椒

豆腐 • ツナ缶 オイルタイプ • 万能ネギ • 卵 • 酒 • 醤油 又は 麺つゆ 好みで

白身魚 • 具 • バター • 白ワイン • 味噌 • 醤油

いなり寿司のお揚げ • 炊き込みご飯 • 寿司酢

海老ホタテブロッコリー • 茹でたマカロニ • 牛乳 • とけるチーズ • パン粉 • バター • 薄力粉 • 牛乳 • バター • マッシュルーム　みじん切り • しめじ　みじん切り • 玉ねぎ　みじん切り •

鶏もも肉 • 塩コショウ • 小麦粉 • 玉ねぎトマト。ピーマン　みじん切り • 塩 • 白ワインビネガーEXバージンオイル

魚のあら • しょうが薄切り　必ず皮つき • 醤油みりん • 酒砂糖水サラダ油

しらたき • 合いびき肉 • 卵 • 醤油砂糖酒

刺身　鯛やイカなど　白身系 • 塩胡椒 • ガーリックパウダー • トマト

刺身なんでも • シソ • 醤油みりん • おろししょうが

しそ • 海苔の佃煮