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NIKY

NIKY

@cook_40051381
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めざせ「生命の源」
野菜農家に嫁いだよ
ハウスなしの露地栽培のみ故、
その季節ごとの新鮮な野菜をいただけることに感謝の日々

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    甘酢でかぶの酢の物

    かぶ • きゅうり • わかめ • 酢 • 砂糖 • 塩
    • 2人分
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    ごぼうとピーマンの塩麹きんぴら

    ごぼう • ピーマン • 人参 • 塩麹 • 酒 • 砂糖 • 和風だし • ごま油
    • 2人分
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    砂糖不使用~バナナココアプリン

    バナナ • 牛乳 • ココア • ゼラチンパウダー
    • カップ3個分
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    人参の葉 de なんちゃってジェノベーゼ

    人参の葉 • オリーブオイル • パルメザンチーズ • すりおろしにんにく • ブラックペッパー • パスタ
    • 1人分
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    ”温でも冷でも” な アボカドスープ

    アボカド • 牛乳 • コンソメ • 豆腐 • 塩、ブラックペッパー
    • 2人分
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    さつまいものベイクドプリン

    さつまいも • グラニュー糖 • 卵 • 牛乳 • グラニュー糖 • 水 • お湯
    • パイレックスのパウンド型(大)1本分/プリンカップの場合は6コ~7コ分
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    簡単らくちん野菜のカルボナーラ

    パスタ • 卵 • 粉チーズ • コーヒー用クリーム • コンソメ • バター • ニンニクのすりおろし • 黒こしょう • キャベツ • ホウレン草 • パスタゆで汁用の塩
    • 1人分
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    栗の渋皮煮入りパウンドケーキ

    栗の渋皮煮 • ラム酒 • バター • 砂糖 • 卵黄 • 卵白 • 薄力粉 • バニラオイル
    • 20cm×10cmのパウンド型1本
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    おばあちゃんのコロッケ

    じゃがいも • ひき肉 • 玉ねぎ • 塩 • こしょう • パン粉 • 小麦粉 • 卵 • 揚げ油
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      きゅうりとワカメの酢の物

      きゅうり • ワカメ • タコ • お麩 • 砂糖 • 米酢 • すし酢 • 塩 • ゴマ

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