ななきち

鶏ひき肉 • 玉ねぎ • 蓮根 • 生姜 • 塩 • 胡椒 • 片栗粉 • 酒

えのき茸 • 醤油 • みりん • 酒 • 酢 • 唐辛子

茄子 • ひき肉 • 葱 • 生姜 • 鶏ガラスープ • 豆板醤 • 甜麺醤 • 水 • 片栗粉 • 水

もやし • ささみ • 練りゴマ • 鶏ガラスープ • 水