簡単☆りんごで漬けた鶏もも肉〜お弁当にも

、うさかめ、
、うさかめ、 @cook_40054136

漬けて焼くだけの簡単鶏もも肉料理です。玉ねぎとりんごで柔らか&甘めに仕上げました(^_^)♪
このレシピの生い立ち
カレーにりんごを入れて美味しかったので、鶏肉にもいいかと思い、組み合わせたらとても美味しかったので載せました(^o^)

簡単☆りんごで漬けた鶏もも肉〜お弁当にも

漬けて焼くだけの簡単鶏もも肉料理です。玉ねぎとりんごで柔らか&甘めに仕上げました(^_^)♪
このレシピの生い立ち
カレーにりんごを入れて美味しかったので、鶏肉にもいいかと思い、組み合わせたらとても美味しかったので載せました(^o^)

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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉 350g
  2. ✴︎玉ねぎみじん切り 中1/2個
  3. ✴︎りんごすりおろし 1/4個
  4. ✴︎酒 大さじ1
  5. ✴︎砂糖(はちみつでも) 大さじ1
  6. ✴︎醤油 大さじ2
  7. ✴︎胡椒 少々
  8. にんにくすりおろし 大体ひとかけ分

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の無駄な脂肪を取り除き一口大切り、✴︎で20分程度漬け込む。

  2. 2

    フライパンに1をタレごと入れてから火をつけ、蓋をし強めの中火で5分。

  3. 3

    ひっくり返し蓋をし中火で5分程度焼いて、火が通ったら強火にしてタレを煮詰める。写真くらいまで!

  4. 4

    タレごと盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖の代わりにハチミツでもおいしくできます♪私は洗い物削減の為に、漬け込む時は鶏肉が入っていたパックや、炒める時に使うフライパンを使ってしまいます(^^)

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思いついたレシピを形として残しておきたいと思い始めました!皆様の毎日の食卓の一味になれば嬉しいです。つくれぽいただけた日にはしばらく一人でニヤニヤしてます。
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