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佐々木家の食卓

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ポン酢の可能性…無限大！！

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お赤飯（覚書）

もち米 • うるち米 • あずき
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まぐろの漬けダレ（覚書）

醤油 • みりん • 水 • 胡麻
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まぜ寿司（覚書）

酢飯 • ごぼう • にんじん • 干し椎茸 • れんこん • 油揚げ • 醤油 • 砂糖 • 錦糸玉子 • 水
- 2〜3人前
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すき焼きの割り下（覚書）

醤油 • みりん • 砂糖
- 4人分位
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いぶりがっこチーズ

いぶりがっこ • クリームチーズ • オリーブオイル • 黒胡椒
- 2人分
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きのこのペペロンチーノサラダ

お好きなきのこ • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • ポン酢 • 砂糖 • コンソメ顆粒 • レタス
- 2人分
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にんじんのピーラーサラダ

にんじん • ツナ缶 • オリーブオイル • 酢 • 砂糖 • 塩 • 粗挽き黒胡椒 • ブラックオリーブ
- 2人分
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ズッキーニのオリーブオイル焼き

ズッキーニ • オリーブオイル • 粗挽き黒胡椒 • しょうゆ
- 2人分
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チキンの柚子胡椒ぽん酢焼き

鶏もも肉 • ぽん酢 • 柚子胡椒 • 付け合わせ
- 2人分
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ルクルーゼで！エリンギと鮭の炊込みご飯

お米 • 水 • みりん • 酒 • 塩 • 薄口醤油 • ほんだし • しょうが • エリンギ • 鮭フレーク
- 4人分