まぜ寿司(覚書)
覚書なので、分量は大体です。写真は漬けまぐろをのせてバラちらし風に
このレシピの生い立ち
実家の味
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19470258
覚書なので、分量は大体です。写真は漬けまぐろをのせてバラちらし風に
このレシピの生い立ち
実家の味
覚書なので、分量は大体です。写真は漬けまぐろをのせてバラちらし風に
このレシピの生い立ち
実家の味
覚書なので、分量は大体です。写真は漬けまぐろをのせてバラちらし風に
このレシピの生い立ち
実家の味
覚書なので、分量は大体です。写真は漬けまぐろをのせてバラちらし風に
このレシピの生い立ち
実家の味
干し椎茸は戻し、戻し汁はとっておく。ごぼうはささがき、にんじんとれんこんはイチョウ、干し椎茸は薄切り、油揚げは短冊に切る
鍋に油を敷き、ごぼうから炒める。油揚げ以外の材料を入れ、材料に油が回ったら椎茸の戻し汁、水をひたひたに注ぐ
砂糖を入れ、5分程煮る。醤油を加え、しばらくしたら油揚げも加える。上下を返しながら汁が少なくなるまで煮る。
火から下ろし、冷めたら酢飯と合わせる。錦糸玉子や紅生姜と一緒に食べるとおいしい
酢飯が甘いので、具はからめに仕上げるとうち風に。
コピーしました!
その他のレシピ
