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千切り器で!長芋ときゅうりの簡単和え
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千切り器で!長芋ときゅうりの簡単和え-レシピのメイン写真

千切り器で!長芋ときゅうりの簡単和え

あ〜ちゃんMAMA
あ〜ちゃんMAMA @cook_40056061

包丁もまな板も使いません!つるっとシャキっとさっぱり、みんな大好きです(^_^)
このレシピの生い立ち
千切りが上手く切れないので、千切り器でズボラをしたら、こっちの方が人気でした(^o^;)

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千切りが上手く切れないので、千切り器でズボラをしたら、こっちの方が人気でした(^o^;)

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千切り器で!長芋ときゅうりの簡単和え

あ〜ちゃんMAMA
あ〜ちゃんMAMA @cook_40056061

包丁もまな板も使いません!つるっとシャキっとさっぱり、みんな大好きです(^_^)
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千切りが上手く切れないので、千切り器でズボラをしたら、こっちの方が人気でした(^o^;)

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材料

4人分
  • 長芋 10㎝位
  • きゅうり 1本
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 刻み海苔 少々
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作り方

  1. 1

    長芋は洗い、ピーラーで皮をむく。

  2. 2

    ボールの上で 、きゅうりと長芋を千切り器でつく。

  3. 3

    ②のきゅうりと長芋に、麺つゆを入れて、ひと混ぜすれば出来上がり。刻み海苔を乗せて召し上がれ!

  4. 4

    薄味に仕上げてるので、ポン酢やドレッシングをかけで、サラダ仕立てもおすすめです!

コツ・ポイント

長芋がツルツルするので、持つ方の皮を少し残しておけば、滑らず突きやすいですよ!

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あ〜ちゃんMAMA
あ〜ちゃんMAMA @cook_40056061
2015/03/19 07:59に公開
料理が大好きで、仕事が休みの日はずっとキッチンに立ってしまいます!腕前は、たいしたことないけれど、「美味しい」と言ってもらえるのが一番嬉しいです★
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このレシピのキーワード

キュウリ 山芋

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