masa3y

@cook_40056159

高1の娘と小5の息子の働くアラフォーのママです。
わが家のよるごはんのメニューを恥ずかしげもなく公開しております！

（子供が大きくなったので古いレシピは分量を見直し中でございます。）

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豆腐辛みスープ

木綿 • 白菜 • ニラ • にんにく • 豚バラ • ごま油 • 水 • 鶏がらスープの素 • 豆板醤 • コチジャン • しょうゆ • 赤みそ •
4人分
牛肉とトマトの春雨麻婆

春雨 • 牛コマ • なす • ミニトマト • 長ねぎ • しょうが • ごま油 • 水 • 鶏がらスープの素 • 塩 • しょうゆ • 豆板醤 •
2人分
●白菜としらすの簡単煮浸し

白菜 • しらす • だし汁 • しょうゆ • 酒 • みりん
2人分

2
●キャベツと春雨のスープ

春雨 • キャベツ • ガーリック • 油 • 水 • 鶏がらスープの素 • 塩 • しょうゆ
2人分

1
●豚バラのカレー炒め

玉ねぎ • ピーマン • ガーリック • 豚バラ薄切り肉 • しょうゆ片栗粉 • 厚揚げ • 油 • カレー粉 • 酒 • しょうゆ • 塩
2人分

1
●ベーコンとじゃがいものミルクスープ

じゃがいも • ベーコン • バター • 玉ねぎ • 水 • コンソメの素 • 塩 • 牛乳 • 乾燥パセリ
２人分

50
●ひじきとにんじんのごまマヨサラダ

乾燥ひじき • にんじん • 塩 • 白すりごま • マヨネーズ • 砂糖 • しょうゆ • こしょう
２人分
●豚肉の和風オニオンソース

豚肉 • 塩こしょう • オリーブ油 • バター • 玉ねぎすりおろし • にんにくのすりおろし • しょうゆ • 酒 • みりん
2人分

1
ひき肉のめんつゆにらたま

長ねぎ • ニラ • 卵 • 油 • 豚ひき肉 • 酒 • 麺つゆ • 塩こしょう
わが家の2人分
キャラメルパウンドケーキ

無塩バター • 卵 • 砂糖 • 牛乳 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • キャラメルクリーム
21㎝パウンド型
masaのパン生地

強力粉 • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • バター • 水 • イースト
ゆず入りパウンドケーキ

卵 • 無塩バター • 牛乳 • 砂糖 • 柚子皮 • 柚子の絞り汁 • 薄力粉 • ベーキングパウダー
W２１×D８×H６のパウンド型

1
牛肉と春雨の炒め煮

春雨 • 牛コマ • 長ネギ • 油 • コチジャン • 塩こしょう • 酒 • テンメンジャン • 味噌 • 砂糖 • 水 • しょうゆ •
我が家の4人分
豚バラと大根の煮物

大根 • 長ねぎ • しょうが • 青ネギ • 米 • 豚バラ • 油 • 酒しょうゆ • 砂糖 • しょうゆ • 水 • こしょう酒 •
4人分

6
ささみとオーブン焼き　カレーマヨ風味

ブロッコリー • ささみ • 塩 • パン粉 • カレー粉 • マヨネーズ
わが家の4人分

1
キャベツのミルク煮

キャベツ • ベーコン • 油 • 玉ねぎ • 水 • コンソメの素 • 塩こしょう • 乾燥パセリ • 牛乳 • 片栗粉
わが家の4人分

4
牛肉とじゃがいものガーリックソテー

じゃがいも • 玉ねぎ • にんにくチューブ • 油 • 牛コマ • 塩こしょう • バター • しょうゆ
わが家の4人分

4
牛肉ときのこの和風パスタ

にんにくチューブ • 青ネギ • しめじ • えのき • スパゲティ • 油 • 牛こま • 塩こしょう • バター • しょうゆ
わが家の4人分

4
ピーマンとささみの黒ごまあえ

ピーマン • ささみ • 酒塩 • 黒ごま • 砂糖 • みそ • 湯 • しょうゆ
わが家の4人分
豆腐ステーキ　和風ミートソースがけ

干し椎茸 • 木綿 • にんにくチューブ • 長ねぎ • しめじ • 油 • 合挽き肉 • 米酢 • 塩こしょう • 小麦粉 • 油 • みそ •
わが家の4人分