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あやねぇ～

”ぶきっちょ”がトレードマークの主婦＆７歳と３歳の子供のmamaです！！

家族の健康・元気・笑顔のために普段使いの食材・調味料・調理器具で楽しく料理しています♪

kitchen奮闘記、始めました↓↓
http://ameblo.jp/aya-kitchen-diary/

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☆甘さ控えめ☆HMで梨ケーキ

梨 • レーズン • 砂糖 • 卵 • オリーブ油 • 牛乳or豆乳 • ホットケーキミックス
- １８cmのスポンジケーキ型１コ分
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☆簡単☆サツマイモのゴマ和え

サツマイモ • サラダ油 • 水 • すりごま • めんつゆ • 砂糖
- ３人分
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☆リメイク☆煮浸しdeあんかけ焼きそば

野菜の煮浸し • 煮汁 • 白だし • 焼きそば麺 • しょう油 • 水溶き片栗粉 • ゴマ油
- １人分
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☆簡単☆たっぷり野菜と油揚げの煮浸し

小松菜 • 人参 • 赤ピーマン • しいたけ • もやし • 油揚げ • 白だし • 水 • 砂糖
- 作りやすい分量
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☆簡単☆レンコンチップス

レンコン • 青のり • 塩
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☆甘い☆カボチャ入り麻婆豆腐風

カボチャ • 木綿豆腐 • しいたけ • 豚ひき肉 • チューブのショウガ • チューブのニンニク • 水 • 鶏ガラスープの素 • 塩こしょう • 片栗粉 • 水
- ２人分
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☆リメイク☆筑前煮de和風グラタン

筑前煮 • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 煮汁 • 白みそ • 塩 • マカロニ • ピザ用チーズ
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☆簡単☆カルボナーラ

スパゲティ • 塩 • サラダ油 • ベーコン • 卵 • 生クリーム • 粉チーズ • 粗びき黒こしょう
- ２人分
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☆定番☆チンジャオロース

牛肉or豚肉 • 酒 • しょう油 • ゴマ油 • ピーマン • にんじん • 水煮たけのこ • えのきだけ • しょうが • 酒 • しょう油 • オイスターソース •
- ４人分
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☆簡単☆牡蠣ともやしの旨味蒸し

牡蠣 • 小麦粉 • バター • もやし • 長ネギ • 酒 • 粗びき黒コショウ
- ２人分
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☆簡単☆ピーマンとちくわのおかポン和え

ピーマン • ちくわ • ポン酢 • ごま • かつおぶし
- ４人分
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☆白だし☆ひじきとほうれん草のあっさり煮

ほうれん草 • 乾燥ひじき • ちくわ • コーン • しょうが • 水 • 白だし • 水溶き片栗粉
- ４人分
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☆さっぱり☆春雨の中華和え

春雨 • きくらげ • ひじき • 枝豆 • 豆もやし • カニカマ • 酢 • 砂糖 • 塩 • しょう油 • ゴマ油
- ４人分
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☆とろ～り☆はんぺんのチーズサンド焼き

はんぺん • ピザ用チーズ • バター
- ４人分
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☆定番☆小松菜と油揚げの煮びたし

小松菜 • 油揚げ • にんじん • エリンギ • ゴマ油 • だし汁 • 砂糖 • 酒 • しょう油
- ４人分
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☆万能☆ネギごま塩ダレ

長ねぎ • ゴマ油 • 炒りごま • 酒 • 塩 • 鶏がらスープの素
- 基本の分量
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☆炊飯器☆中華風七草粥

お米 • 水 • 七草 • ホタテ缶 • 塩 • ゴマ油
- ４人分
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☆和風☆マカロニサラダ

サラダ用マカロニ • ツナ缶 • コーン • ほうれん草 • にんじん • ポン酢 • すし酢 • 黒コショウ
- ３人分
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☆圧力鍋☆鶏肉とトマトの煮込み

鶏肉 • 酒 • 塩コショウ • 玉ねぎ • セロリ • しょうが • にんにく • じゃがいも • にんじん • キノコ • カットトマト缶 • 赤ワイン •
- ４人分
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☆定番☆ウチの卯の花

おから • 乾燥ひじき • 干し椎茸 • にんじん • 長ネギ • めんつゆ • みりん • 砂糖 • 干し椎茸の戻し汁水
- 作りやすい分量

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