☆簡単☆サツマイモのゴマ和え
あやねぇ～ @cook_40059029
こんなサツマイモのおかずはいかがですか？
このレシピの生い立ち
大学芋で醤油とサツマイモが合うことがわかり、 醤油ベースのサツマイモのおかずを作りたくて…
☆簡単☆サツマイモのゴマ和え
こんなサツマイモのおかずはいかがですか？
このレシピの生い立ち
大学芋で醤油とサツマイモが合うことがわかり、 醤油ベースのサツマイモのおかずを作りたくて…
作り方
- 1
＜下準備＞サツマイモはよく洗って、横３cm長さ・縦６～８等分に切り、５分ぐらい水に浸けて、水分を拭き取っておきます
- 2
大きめのボウルに☆を入れて混ぜ合わせておきます
- 3
フライパンにサラダ油を入れてサツマイモを炒め、油がまわったら水を加えてフタをして蒸し焼きにします
- 4
サツマイモが柔らかくなったら②のボウルに入れて、よく和えて、出来上がり～
コツ・ポイント
砂糖の量はサツマイモの甘さによって加減してください
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