☆簡単☆ピーマンとちくわのおかポン和え

あやねぇ～
あやねぇ～ @cook_40059029

ホントに簡単！あと１品欲しい時、おつまみに使えます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってたピーマンとちくわを合わせてみました

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ホントに簡単！あと１品欲しい時、おつまみに使えます♪
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冷蔵庫に余ってたピーマンとちくわを合わせてみました
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材料

４人分
  1. ピーマン（緑・赤） 各１コ
  2. ちくわ １本
  3. ☆ポン酢 大１
  4. ☆ごま 小１
  5. かつおぶし（小袋） ひとつかみ

作り方

  1. 1

    <ピーマンの下ごしらえ>縦半分に切ってヘタと種と白い部分を取り除き、半分に折るようにして２㎜幅に切る

  2. 2

    <ちくわの下ごしらえ>半分の長さに切って切り開き５㎜幅に切る

  3. 3

    ①・②をさっと湯通しorさっと蒸すor耐熱皿に並べてラップをしてレンジで１分加熱

  4. 4

    ボウルに水気をよく切った③・☆を入れて混ぜ合わせ、鰹節を加えて軽く混ぜ合わせる

コツ・ポイント

火を通したピーマンとちくわは水気をしっかり切ってください！！
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