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たたたかーちゃん☆

たたたかーちゃん☆

@cook_40060882
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長男が小麦アレルギーの為、米粉のレシピを編み出しつつ除去食を続けて早10年。
米粉様々!!LOVE米粉❤もう何年も小麦粉要らず☆
アレルギーでも劣等感を感じてほしくなくて、一般的な料理やお菓子をなんでも米粉で代替したり、アレルギーのない家族も一緒においしく食べられるメニューを探したりしています(o・ω・o)★*☆♪

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    あったか~い ここあ♪

    ココア • 牛乳 • 練乳
    • 1人分
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    小麦フリー!米粉でパリパリ餃子の皮☆

    上新粉 • 片栗粉 • 水
    • 約20個分
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    絶品!簡単米粉のカレーピザ☆

    製菓用米粉 • ベーキングパウダー • 塩 • サラダ油 • 水 • カレー粉 • マヨネーズ • 塩コショウ • ツナ • 炒り卵 • コーン • とろけるorピザ用チーズ
    • 直径約20cm一枚分
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    お弁当に☆食べるラー油のシーフード炒め

    ピーマン • 玉ねぎ • 冷凍のシーフードミックス • 料理酒 • ガラスープのもと • 食べるラー油 • 塩コショウ
    • 1〜2人分
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    野菜ざくざく簡単ミートソース☆

    牛豚合挽き肉 • 玉ねぎ • 人参 • 乾燥にんにく • ナツメグ • 米粉 • 水 • コンソメ • トマトケチャップ • 塩コショウ
    • 3人分
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    仮面ライダーフォーゼいっぱいキャラ弁

    ごはん • おにぎりの好きな具 • 塩 • ミニトマト • うずらたまご水煮 • のり • スライスチーズ • 好きなおかず
    • 子どものお弁当箱1食分
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    米粉のハヤシライス☆

    牛または豚こま切れ • トマト大きめのものもしくは缶づめ • 玉ねぎ • 米粉 • ケチャップ • 中濃ソース • 砂糖 • コンソメ固形 • 水 • ローリエ • 醤油
    • 4人分
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    仮面ライダーフォーゼ*キャラ弁覚え書き

    ごはん • 塩 • 好きな具 • ミニトマト
    • 1個分
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    米粉の簡単ぶどうぱん☆

    製パン用グルテンフリー米粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • 干ぶどう • ぬるま湯か牛乳か豆乳 • サラダ油か溶かしバター
    • 直径10cmの丸型5個分
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    かぼちゃサラダでドクターイエロー☆

    ノンオイルツナ缶 • 冷凍かぼちゃ • 玉ねぎ • マヨネーズ • 塩コショウ • 海苔 • スライスチーズ • 胡瓜の皮
    • 3〜4人分
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    ツナとトマトの冷製ライスパスタ☆

    ケンミンのライスパスタ • トマト • ノンオイルツナ • キャノーラ油 • 粗びき塩コショウ • 飾りの水菜
    • 約3人分

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