かぼちゃサラダでドクターイエロー☆

Name: かぼちゃサラダでドクターイエロー☆
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍かぼちゃ(生を茹でても) 200ｇくらい; ノンオイルツナ缶 一缶; 玉ねぎ 1/4コくらい; ☆マヨネーズ 適量; ☆塩コショウ 適量; 海苔 適量; スライスチーズ 適量; 胡瓜の皮 適量

たたたかーちゃん☆ @cook_40060882

電車好きにはたまりません(^ω^)
このレシピの生い立ち
電車オタクの息子の誕生日に作りました(^^)
ポテトサラダで色々作るのを見たことあるので、ドクターイエローにはかぼちゃサラダが最適だと思って。

かぼちゃサラダでドクターイエロー☆

たたたかーちゃん☆ @cook_40060882

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材料

3〜4人分

冷凍かぼちゃ(生を茹でても) 200ｇくらい
ノンオイルツナ缶一缶
玉ねぎ 1/4コくらい
☆マヨネーズ適量
☆塩コショウ適量
海苔適量
スライスチーズ適量
胡瓜の皮適量

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作り方

1

冷凍かぼちゃはラップをしてレンジで解凍する。皮を取って潰しておく。ツナは水気を切っておく。
2

玉ねぎはみじん切りか千切りにし、水にさらすかレンジで一分少々加熱して辛味を取る。
3

1と2を☆で和え、味見しながら味を調整する。
4

かぼちゃサラダが出来たら、大きめに広げたラップで包み、新幹線の形に成形する。
5

胡瓜の皮は細く切って、横のラインに。窓の形に切ったのりやスライスチーズを貼って出来上がり！

コツ・ポイント

形を作るときはラップにくるむと楽チンです(^ω^)

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つくれぽ

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たたたかーちゃん☆ @cook_40060882

2011/08/22 03:13に公開

長男が小麦アレルギーの為、米粉のレシピを編み出しつつ除去食を続けて早１０年。米粉様々！！LOVE米粉❤もう何年も小麦粉要らず☆アレルギーでも劣等感を感じてほしくなくて、一般的な料理やお菓子をなんでも米粉で代替したり、アレルギーのない家族も一緒においしく食べられるメニューを探したりしています(o・ω・o)★*☆♪

このレシピのキーワード

サラダツナ海苔キュウリ冷凍かぼちゃ玉ねぎスライスチーズ

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