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きゅうりと茗荷のさっぱり小鉢
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きゅうりと茗荷のさっぱり小鉢-レシピのメイン写真

きゅうりと茗荷のさっぱり小鉢

メルティローズ
メルティローズ @cook_40063043

話題入り感謝です☆
夏の小鉢にぴったりの１品♪
夏バテ知らずで過ごしたい^0^
野菜を切るだけ、火を使わず５分で完成♡
このレシピの生い立ち
急に暑くなってきたので、夏野菜で作り置きできる１品を考えました。

梅雨の湿気で不調をきたしやすいので、食べ物で改善したい♪

寝る前に作り、すぐ冷蔵庫へ入れられるところもお気に入り。
両親にも好評だったのでレシピUｐしました^-^

話題入り感謝です☆
夏の小鉢にぴったりの１品♪
夏バテ知らずで過ごしたい^0^
野菜を切るだけ、火を使わず５分で完成♡
このレシピの生い立ち
急に暑くなってきたので、夏野菜で作り置きできる１品を考えました。

梅雨の湿気で不調をきたしやすいので、食べ物で改善したい♪

寝る前に作り、すぐ冷蔵庫へ入れられるところもお気に入り。
両親にも好評だったのでレシピUｐしました^-^

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きゅうりと茗荷のさっぱり小鉢

メルティローズ
メルティローズ @cook_40063043

話題入り感謝です☆
夏の小鉢にぴったりの１品♪
夏バテ知らずで過ごしたい^0^
野菜を切るだけ、火を使わず５分で完成♡
このレシピの生い立ち
急に暑くなってきたので、夏野菜で作り置きできる１品を考えました。

梅雨の湿気で不調をきたしやすいので、食べ物で改善したい♪

寝る前に作り、すぐ冷蔵庫へ入れられるところもお気に入り。
両親にも好評だったのでレシピUｐしました^-^

話題入り感謝です☆
夏の小鉢にぴったりの１品♪
夏バテ知らずで過ごしたい^0^
野菜を切るだけ、火を使わず５分で完成♡
このレシピの生い立ち
急に暑くなってきたので、夏野菜で作り置きできる１品を考えました。

梅雨の湿気で不調をきたしやすいので、食べ物で改善したい♪

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材料

２人分
  1. きゅうり １本
  2. 茗荷 １つ
  3. 白だし（できればヤマキの白だし） 大さじ１
  4. （あれば）生姜の千切り 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりと茗荷は食べやすい大きさに切る。
    あれば生姜も加えると爽やかになります。

  2. 2

    ビニール袋に①を入れ、白だしを加えて冷蔵庫へ。
    一晩おくとご飯に合うくらい、しっかり漬かります。

  3. 3

    できあがり✰

コツ・ポイント

漬ける時間は１時間程度でも美味しく食べられます。
一晩おくと、ご飯のお供になります。

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メルティローズ
メルティローズ @cook_40063043
2020/06/13 11:50に公開
東京都出身、BodyMakingDirectorと経営コンサルをしています。高級なものより高品質なものを♪安心で安全なものを追求中☆小麦をはじめとする麦類・乳製品・鯖のアレルギーなので手作りが基本。（大人になってから発症）食養を経て分子栄養学・分子矯正医学に基づいた食事を実践中☆よろしくお願い致します^ー^Ｍ豆会No.19　ワンコ同好会No.51　 カレー部No.11
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