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とだっち。
@cook_40066267
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こんにちは。
自分の持っているレシピを少しずつですが更新していきますので参考にしていただけると嬉しいです。
味付けは基本的に薄味を心がけています。
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レシピ (8)
つくれぽ (0)
とだっち。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
筍の木の芽和え
筍
•
木の芽
•
味噌
•
砂糖
•
みりん
•
だし汁
2~3人分
とだっち。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
筑前煮
鶏もも肉
•
ごぼう
•
にんじん
•
レンコン
•
たけのこ
•
干ししいたけ
•
里芋
•
きぬさや
•
酢
•
酒
•
水
•
みりん
•
2~3人分
とだっち。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
菜の花のからし和え ~ぴりっとほろ苦く~
菜の花
•
だし汁
•
ねりがらし
•
しょうゆ
•
ごま
2~3人分
とだっち。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
基本のトマトソース
にんにく
•
玉ねぎ
•
オリーブオイル
•
ホールトマト
•
水
•
塩
とだっち。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏肉とかぼちゃのグラタン
鶏肉
•
かぼちゃ
•
ブロッコリー
•
玉ねぎ
•
人参
•
バター
•
小麦粉
•
牛乳
•
ショートパスタ
•
とろけるチーズ
•
塩胡椒
2人分
とだっち。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
れんこんのきんぴら 胡麻の風味で
れんこん
•
鷹のつめ
•
胡麻
•
砂糖
•
みりん
•
濃口しょうゆ
•
酒
3人分
とだっち。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
肉じゃが 素朴でほっとする味を
牛こま切れ肉
•
じゃがいも
•
にんじん
•
玉ねぎ
•
しょうが千切り
•
酒
•
みりん
•
砂糖
•
しょうゆ
•
水
2~3人分
とだっち。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ブイヤベース ちょっとしたおもてなしに
白身魚
•
海老
•
アサリ
•
イカ
•
にんにく
•
たまねぎ
•
トマト
•
ローリエ
•
サフラン
•
塩胡椒
(4人分)