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makikom

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@cook_40068430
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主婦暦25年。フラワーアレンジのインストラクターです。何事も形から入るタイプなので、調理器具が超増殖!最近、ストウブにはまってます。

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    本格派!麻婆豆腐

    豆腐 • 豚ひき肉 • 豆板醤 • 豆鼓 • ニンニク • 甜麺醤 • 酒 • 醤油 • 酒 • 醤油 • 水 • 水とき片栗粉 •
    • 4人分
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    ごはんのお友~小松菜とじゃこのふりかけ~

    小松菜 • ちりめんじゃこ • ごま油 • しょうゆ • 白胡麻
    • 作りやすい分量
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    5分で!豆乳ヴィシソワーズ

    じゃがいも • 豆乳 • 顆粒コンソメ • 塩コショウ • 浅葱
    • 2人分
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    いちご大福~あまおうを使って~

    いちご • あん • 白玉粉 • 砂糖 • 水 • 片栗粉
    • 4個分
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    ケーク・サレ

    薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 牛乳 • サラダオイル • チーズ • 塩 • 粗挽きコショウ • フィリング • 飾り用プチトマト
    • 18cmのパウンド型1台
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    小豆粥~小豆を煮る~

    小豆 • 砂糖 • 塩
    • 作りやすい分量
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    赤飯風栗ご飯

    米 • 黒米 • 栗 • 酒 • 薄口しょうゆ • 昆布 • 塩 • 水
    • 米3合分
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    夏休み子供とクッキング《マフィン》

    薄力粉 • 無塩バター • 砂糖 • 塩 • ベーキングパウダー • 卵 • ヨーグルト • 牛乳 • お好みのトッピングフィリング
    • 直径6cm12個分
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    カラーピーマンと生ハムの冷製パスタ

    カラーピーマン • 生ハム • パスタ • バジル • マリネ液又はイタリアンドレッシング
    • 2人

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