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さえぽ~ん

さえぽ~ん

@cook_40078096
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8歳、5歳、3歳の3人の母です☆

まだ、子どもが小さいのでなかなか手の込んだものは作れませんが、製菓衛生士の経験を活かして喜んで食べてもらえる体に優しいお菓子や料理をつくりたいなぁと思っています☆
食事はあまり得意ではありませんが、長男が卵アレルギーだったことを活かしてレシピ作りに励んでいます。

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    鶏とエリンギのピリ辛炒め

    鶏もも肉 • エリンギ • 鶏がらスープ • 塩コショウ • あらびきガーリック • あらびき唐辛子粉 • お好みでナンプラー • お好みで刻みネギ
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      おつまみに☆砂ずりのアヒージョ風炒め♪

      砂ずり • にんにく • 塩 • オリーブ油
      • 2人分
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      手作り☆ウインナーソーセージ♪

      豚ミンチ • 塩 • 砂糖 • お好みのスパイス • 氷水かキンキンの水
      • 羊腸6メートル分
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      激ウマ~☆簡単☆ねぎ豚味噌

      豚ミンチ • ごま油 • すりおろし生姜 • 青ネギ • 味噌 • 砂糖 • 酒 • みりん • ごま
      • Mサイズのジップロック一つ分
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      味付け不用!さつま芋とトマトの炊込みご飯

      お米 • 塩昆布 • ツナ缶 • トマト • さつまいも
      • 3合分
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      ふんわりザクザクお好み焼き☆

      キャベツ • 小麦粉 • カツオ粉 • だしの素 • 卵 • 水 • しょうゆ • 長いも • 豚バラ
      • 15cmのもの約12枚
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      しっとり♪万能!!鶏むね肉の下ごしらえ

      鶏むね肉 • 砂糖 • 塩 • 酒
      • 2枚分
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      ☆ココナッツフラワーでガトーショコラ☆

      ココナッツフラワー • ココアパウダー • ベーキングパウダー • バター • 牛乳 • チョコレート • 卵 • 砂糖
      • 18センチ
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      舞茸とひじきの炊き込みごはん

      米 • 舞茸 • 生ひじき • 白だし
      • 4人分
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      なすとピーマンのガーリックじゃこ炒め

      茄子 • ピーマン • ちりめんじゃこ • フライドガーリック • めんつゆ • 塩コショウ • ごま油
      • 3人分
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      ヨシダソースdeししゃもの甘辛おろし煮

      ししゃも • サラダ油 • ヨシダソース • 大根おろし
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        フライパンdeココア蒸しパン☆

        薄力粉 • ココアパウダー • ベーキングパウダー • グラニュー糖 • 卵 • 牛乳 • サラダ油
        • 8個
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        簡単☆りんご蒸しパン

        薄力粉 • ベーキングパウダー • グラニュー糖 • 卵 • 牛乳 • サラダ油 • りんご • バニラオイル
        • 14個分
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        簡単なめらかプリン♪

        卵 • グラニュー糖 • 牛乳 • グラニュー糖 • 熱湯
        • プリン型10個分
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        卵なし!HMとバターだけで簡単クッキー☆

        ホットケーキミックス • 無塩バターorマーガリン
        • 約15枚分

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