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calmek
@cook_40084223
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海外在住の主婦です。
南仏で手に入る食材で料理しています。
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レシピ (6)
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本場フランス・ブルターニュ地方のクレープ
薄力粉
•
そば粉
•
卵
•
グラニュー糖
•
有塩バター
•
牛乳
•
水
•
シナモン
•
カルバドス、またはシードル
•
バニラオイル
24枚分
鴨肉のオレンジ風味
鴨の胸肉
•
オレンジ
•
レモン汁
•
オレンジジュース
•
ワインヴィネガー
•
砂糖
•
フォンドヴォー
•
グランマルニエ
•
バター
•
砂糖
4~6人分
ガトー・オ・ビスキュイ
ビスケット
•
無縁バター
•
コーヒー
•
卵
•
グラニュー糖
•
チョコスプレー
チュニジア風サラダ
イタリアントマト
•
きゅうり
•
りんご
•
パプリカ
•
玉葱
•
レモン
•
オリーブオイル
•
塩、黒胡椒
グレープフルーツゼリー
グレープフルーツ
•
砂糖
•
板ゼラチン
•
好みのリキュール
•
水
南仏風ボロネーズソース
牛ひき肉
•
トマトピューレ
•
玉葱
•
にんにく
•
白ワイン
•
エルブドプロバンス
•
オリーブオイル
•
塩、胡椒