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ののりここ

一人暮らしを始めて3
年の大学生です。
小さなキッチンで作る、日々のひとりごはんを公開。

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簡単＊新玉ねぎとかぼちゃの和風サラダ

かぼちゃ • 新玉ねぎ • 塩昆布
- ２人分
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厚揚げのニラピカタ

厚揚げ • ニラ • 卵 • 小麦粉 • 塩胡椒 • ごま油 • ポン酢
- 1人前
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レンジですぐ！梅もやし

もやし • まいたけ • エリンギ • 梅干し • 醤油
- ２〜３人分
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簡単節約！いろどりニラもやし

もやし • ニラ • 卵 • めんつゆ • 塩胡椒 • サラダ油
- 1人分
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お弁当に常備菜：しらすピーマンのきんぴら

ピーマン • しらす干し • しらたき • ごま油 • 酒みりん • さとう • 薄口醤油 • ごま
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しっとり鶏レモン煮

鶏むね肉 • 玉ねぎ • レモン • 水 • 酒 • みりん • 薄口醤油 • さとう • 片栗粉 • サラダ油
- 2人分
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ごろっとまるごと！新玉ねぎのスープ

新玉ねぎ • 顆粒コンソメ • 水 • 塩胡椒 • 乾燥パセリ
- 1人分
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鶏と水菜で爽やかレモン炒め

鶏ささみ • 水菜 • えのき • レモン汁 • オリーブ油 • 塩胡椒
- １人分
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ささみとキノコのやさしさお粥

お米 • 鶏ささみ • しめじ • えのき • 昆布 • お酒 • 塩 • 梅干し
- ４膳