のんびりはるみむし

鶏もも肉 • おくら • 梅干し • だし汁 • 酒 • 薄口しょうゆ

いんげん • みょうが • 白胡麻 • 醤油 • 砂糖 • だし汁

セロリ • 大根 • きゅうり • 人参 • パプリカ • 塩 • オリーブオイル又はサラダ油 • 米酢 • おろしにんにく • 黒胡椒 • かぶ • ズッキーニ •

しじみ • 芽ひじき • 人参 • 椎茸 • えのき • うす揚げ • 出し汁 • 濃口しょうゆ • 薄口しょうゆ • みりん • 砂糖 • 酒 •

牛こま切れ肉　牛スライス肉など • ごぼう • 玉ねぎ • しょうがの千切り • ごま油 • 酒 • 砂糖 • みりん • しょうゆ • 薄口しょうゆ • お好みで胡麻、粉山椒、一味、七味など

アボカド • ハム • チーズ • 生春巻きの皮

玉ねぎ • セロリ • にんにく • ズッキーニ • トマト • 茹でタコ • コンソメ • しょうゆ • 砂糖 • トマトケチャップ • ソース • 水

豆もやし • 醤油 • 塩 • 砂糖 • おろしにんにく • ごま • 白こしょう • ごま油 • 一味など

大根 • 合挽き肉 • 鰹と昆布出汁 • みりん • 砂糖 • 醤油 • 白ねぎ • 豆板醤 • 生姜 • 水溶き片栗粉 • 醤油と塩

カレイの切り身 • ごぼう • 蓮根 • 塩 • 水 • 酒 • みりん • 砂糖 • しょうがスライス • 醤油 • 絹さや　スナップエンドウなど

豚ロース肉 • ピーマン • エリンギ • 醤油 • 酒 • 塩こしょう • 片栗粉 • 生姜のみじん切り • にんにくのみじん切り • ぬるま湯 • 鶏ガラスープの素 • 醤油 •

牛ひき肉 • 玉ねぎ • 蓮根 • 卵 • パン粉 • ソース • マヨネーズ • 塩 • 胡椒 • ナツメグ • 揚げ油 • 小麦粉 •

鶏もも肉 • 蓮根 • 人参 • 椎茸 • 水 • 酒 • 白味噌 • 春菊、ほうれん草、絹さや、スナップエンドウなどの青野菜

ほうれん草 • 舞茸、しめじなど • バター • 柚子こしょう • 醤油

海老 • 小松菜 • 白ねぎ • 酒 • 塩 • ごま油 • 輪とうがらし • 生姜 • ナンプラー

あさり • チンゲン菜 • 白ねぎ • 水 • 鶏がらスープの素 • 酒 • ナンプラー

あさり • 葉の柔らかい春菊 • えのき • 水 • 鶏がらスープの素 • 酒 • ナンプラー

豚バラスライス • チシャ菜 • 人参 • 塩こしょう • 醤油 • みりん • 酢 • 酒

トマト • セロリ • 玉ねぎ • 人参みじん切り • しゃがいもみじん切り • ピーマンみじん切り • 牛ひき肉 • 水 • コンソメスープの素 • トマトケチャップ • ソース • 醤油 •

柔らかく完熟したトマト