Rughadjeen

全卵 • 卵黄 • 上白糖 • はちみつ • みりん • お湯または牛乳 • 強力粉

鶏レバー • 長ネギ • 片栗粉 • しょうゆ • 酒 • しょうが • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • ごま油 • 豆板醤

薄力粉 • ベーキングパウダー • アーモンドプードル • 粉砂糖 • 全卵 • バター • はちみつ

鶏もも肉 • ピーマン • たけのこ水煮 • にんにく • しょうが • 鷹の爪 • バジルの葉 • 砂糖 • オイスターソース • ナンプラー • 鶏ガラスープ • 塩コショウ •

とうふ • ひき肉 • トウバンジャン • ネギ • テンメンジャン • 砂糖 • しょうゆ • みそ • しょうが • にんにく • 赤唐辛子 • ザーサイ花椒 •

小麦粉 • 粉砂糖 • 全卵 • バター