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maezuchu
@cook_40095425
Tokyo
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簡単なレシピもあるけど、本格派を目指してます(笑)結構手の込んだレシピが多いかも^_^ 名古屋メシのレシピはどえりゃぁうみゃあ〜がねー
大好きな料理の備忘録としても活用しています。
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レシピ (122)
つくれぽ (1,197)
maezuchu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
とうもろこしとアボカドのクリーミー白和え
木綿豆腐
•
とうもろこし
•
アボカド
•
マスカルポーネチーズ
•
クリームチーズ
•
ハチミツ
•
醤油
4人分
maezuchu
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白身魚の切身で簡単!本格派アクアパッツァ
白身魚の切身
•
あさり
•
ミニトマト
•
オリーブ
•
イタリアンパセリ
•
エキストラオリーブオイル
•
白ワイン
•
水
•
塩
4人分
maezuchu
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水なすのマリネ♪アボカドレモンソース和え
水なす
•
アボカド
•
レモン果汁
•
オリーブオイル
•
ホワイトバルサミコ
•
塩
•
ブラックペッパー
4人分
maezuchu
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春をたべよう!菜花と筍を新玉ねぎで味わう
菜の花
•
塩
•
筍
•
オイル塩
•
新玉ねぎ
•
生ハム
•
クリームチーズ
•
エキストラオリーブオイル
•
白だし
•
レモン果汁
•
わさび
4人分
maezuchu
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旬のホタルイカで新じゃがサラダを愉しむ♪
ホタルイカ
•
新じゃがいも
•
オリーブオイル
•
塩
•
ホワイトペッパー
•
ブラックペッパー
•
ワインビネガー
•
イタリアンパセリ
•
粒マスタード
•
マヨネーズ
•
ハチミツ
4人分
maezuchu
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新玉ねぎの季節に!タコのイタリアンマリネ
茹でたタコ
•
新玉ねぎ
•
アンチョビ
•
イタリアンパセリ
•
ケッパー
•
エキストラオリーブオイル
•
レモン果汁
•
ホワイトバルサミコ
4人分
maezuchu
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ジューシーなイワシの旨うまオーブン焼き♪
イワシ
•
水
•
塩
•
砂糖
2〜4人分
maezuchu
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ワイルドに!コリコリごぼうのチーズ和え♪
ごぼう
•
トロけるチーズ
•
オリーブオイル
•
片栗粉
•
塩
•
ブラックペッパー
•
青のり
2、3人分
maezuchu
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モロヘイヤとズッキーニの冷た〜いおひたし
モロヘイヤ
•
ズッキーニ
•
塩
•
白だし
•
めんつゆ
•
みりん
•
料理酒
•
いりごま
4人分
maezuchu
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ピリッとコリコリ♪ごぼうの和風ピクルス!
ごぼう
•
塩
•
ワインビネガー
•
薄口醤油
•
砂糖
•
唐辛子
•
にんにく
4人分
maezuchu
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かずのこ&いぶりがっこのポテトサラダ♪
じゃがいも
•
かずのこ
•
いぶりがっこ
•
固茹でたまご
•
ワインビネガー
•
砂糖
•
マヨネーズ
•
削り節やイタリアンパセリ、ネギや大葉とかでも
4人分
maezuchu
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しらたきとザーサイのペペロンチーノ♪
しらたき
•
ザーサイ
•
オリーブオイル
•
にんにく
•
鷹の爪
•
アンチョビ
•
バター
•
白ワイン
•
粉末の出汁パック
4人分
maezuchu
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腸活に♪新たまねぎのハニービネガーマリネ
新たまねぎ
•
はちみつ
•
ワインビネガー
•
塩
•
ディル
4人分
maezuchu
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ディル香るソース!なすのとろとろマリネ♪
茄子
•
たっぷりの湯に1の塩
•
シーチキン
•
ホワイトバルサミコ
•
オリーブオイル
•
塩
•
白胡椒
•
新生姜みじん切り
•
ディル
2人分
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ガーリック鶏マヨはブロッコリーでヘルシー
鶏むね肉
•
酒
•
片栗粉
•
塩こしょう
•
ブロッコリー
•
オリーブオイル
•
ガーリック
•
マヨネーズ
•
粒マスタード
•
はちみつ
•
ケチャップ
•
しょうゆ
2人分
maezuchu
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手早く簡単!茄子と豚肉のピリ辛中華和え♪
茄子
•
豚肉
•
炒り胡麻
•
オイスターソース
•
豆板醤
•
中華スープ
•
にんにく
•
しょうゆ
•
酢
•
酒
•
砂糖
•
ごま油
•
2人分
maezuchu
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茶碗蒸しのような簡単ダイエットプリン♪
絹ごし豆腐
•
たまご
•
麺つゆ
•
ねぎ
•
大葉
2人分
maezuchu
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味噌冷奴を名古屋の新名物にしたいがね〜♪
木綿豆腐
•
赤味噌
•
和風出汁
•
しょうゆ
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
水
•
すりごま
2人分
maezuchu
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癒しのピリ辛♪豆腐とねぎの中華あんかけ!
絹ごし豆腐
•
ねぎ
•
サラダ油
•
水
•
鶏ガラスープ
•
オイスターソース
•
豆板醤
•
しょうゆ
•
酒
•
砂糖
•
ごま油
•
片栗粉
2人分
maezuchu
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ホタルイカのシャキシャキポテトディル風味
ポテト大
•
蛍烏賊
•
ディル
•
オリーブオイル
•
ワインビネガー
•
ホワイトバルサミコ
•
アンチョビペースト
•
ニンニク
•
ブラックペッパー
•
塩
2人分
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