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maezuchugaku
@cook_40095425
Tokyo
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簡単なレシピもあるけど、本格派を目指してます(笑)結構手の込んだレシピが多いかも^_^ 名古屋メシのレシピはどえりゃぁうみゃあ〜がねー!
大好きな料理の備忘録としても活用しています。
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レシピ (137)
つくれぽ (1,295)
maezuchugaku
後で利用できるように、このレシピを保存します。
シンプルがいい♪サルサメヒカーナ♪
トマト
•
玉ねぎ
•
ハラペーニョ
•
パクチー
•
塩
•
ライム
4人分
maezuchugaku
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甘納豆とチーズのあま〜いおつまみ♪
甘納豆
•
マスカルポーネチーズ
•
クラッカー
4〜8人分
maezuchugaku
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週末はまったりと♪家族みんなで豚まん作り
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
ドライイースト
•
砂糖
•
サラダオイル
•
塩
•
ぬるま湯
•
豚小間肉
•
しいたけ
•
タケノコ
•
たまねぎ大
•
小ネギ
•
4〜5人分(10個)
maezuchugaku
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旨味凝縮なめこのクリームフェットゥチーネ
フェットゥチーネ
•
なめこ
•
たまねぎ
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
ホワイトペッパー
•
ブロード
•
白ワイン
•
バター
•
生クリーム
•
パルミジャーノチーズ
•
イタリアンパセリ
2人分
maezuchugaku
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お部屋でBBQ!リッチな旨味のスペアリブ
スペアリブ
•
砂糖
•
ブラックペッパー
•
ホワイトペッパー
•
たまねぎ
•
にんにく
•
生姜
•
ケチャップ
•
醤油
•
中濃ソース
•
酒
4人分
maezuchugaku
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名古屋の喫茶店に出てくるナポリタン♪
スパゲッティ
•
たまねぎ
•
ピーマン
•
ウインナー
•
ベーコン
•
サラダ油
•
こしょう
•
たまご
•
バター
•
ケチャップ
•
牛乳
•
ウスターソース
•
2人分
maezuchugaku
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たまねぎのディル風味ヨーグルトマヨサラダ
たまねぎ大
•
プレーンヨーグルト
•
マヨネーズ
•
レモン
•
ディル
•
塩
10人分
maezuchugaku
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ビーツのパチャディ南印のヨーグルトサラダ
ビーツ中
•
たまねぎ大
•
しょうが
•
ココナッツオイル
•
マスタードシード
•
プレーンヨーグルト
•
ココナッツファイン
•
水
•
塩
4〜8人分
maezuchugaku
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セロリのクートゥ♪トゥール豆との合わせ煮
セロリ
•
たまねぎ
•
塩
•
トゥール豆
•
水
•
ココナッツファイン
•
クミンシード
•
青唐辛子
•
水
•
米油
•
マスタードシード
•
赤唐辛子
•
4〜8人分
maezuchugaku
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冬瓜と豆のココナッツミルク煮(オーラン)
ロビア豆
•
水
•
冬瓜
•
青唐辛子
•
生カレーリーフ
•
ココナッツミルク
•
ココナッツファイン
•
塩
•
マスタードシード
•
米油
4〜8人分
maezuchugaku
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キャベツとニンジンのポリヤルは優しい風味
キャベツ
•
ニンジン
•
ココナッツファイン
•
赤唐辛子
•
クミンシード
•
水
•
塩
•
米油
•
マスタードシード
•
ウラド豆
•
ターメリック
•
ヒング
•
4〜8人分
maezuchugaku
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南インドの素朴な豆料理♪ミールスの一品に
ムング豆
•
にんにく
•
ターメリック
•
塩
•
米油
•
水
•
米油
•
マスタードシード
•
クミンシード
•
ヒング
•
赤唐辛子
•
生カレーリーフ
•
4〜8人分
maezuchugaku
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玉ねぎ塩こうじを作ろう!万能うまみ調味料
米こうじ
•
塩
•
玉ねぎ
maezuchugaku
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手羽中でガイヤーン!本場タイ料理を簡単に
手羽中
•
にんにく
•
パクチーの根
•
ナンプラー
•
シーユーダム
•
ココナッツシュガー
•
ライム汁
4人分
maezuchugaku
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ホーリーバジル香る♪本格的なガパオライス
ジャスミンライス
•
鶏ひき肉
•
にんにく
•
ピッキーヌ
•
ホーリーバジル
•
コショウ
•
ナンプラー
•
シーズニングスパイス
•
シーユーカオ
•
シーユーダム
•
オイスターソース
•
ココナッツシュガー
4人分
maezuchugaku
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とうもろこしとアボカドのクリーミー白和え
木綿豆腐
•
とうもろこし
•
アボカド
•
マスカルポーネチーズ
•
クリームチーズ
•
ハチミツ
•
醤油
4人分
maezuchugaku
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白身魚の切身で簡単!本格派アクアパッツァ
白身魚の切身
•
あさり
•
ミニトマト
•
オリーブ
•
イタリアンパセリ
•
エキストラオリーブオイル
•
白ワイン
•
水
•
塩
4人分
maezuchugaku
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水なすのマリネ♪アボカドレモンソース和え
水なす
•
アボカド
•
レモン果汁
•
オリーブオイル
•
ホワイトバルサミコ
•
塩
•
ブラックペッパー
4人分
maezuchugaku
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春をたべよう!菜花と筍を新玉ねぎで味わう
菜の花
•
塩
•
筍
•
オイル塩
•
新玉ねぎ
•
生ハム
•
クリームチーズ
•
エキストラオリーブオイル
•
白だし
•
レモン果汁
•
わさび
4人分
maezuchugaku
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旬のホタルイカで新じゃがサラダを愉しむ♪
ホタルイカ
•
新じゃがいも
•
オリーブオイル
•
塩
•
ホワイトペッパー
•
ブラックペッパー
•
ワインビネガー
•
イタリアンパセリ
•
粒マスタード
•
マヨネーズ
•
ハチミツ
4人分
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