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ミッチ☆

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主婦でフードコーディネーターです。

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春の彩りおから

ごぼう • にんじん • ひじき • 油あげ • なると • こんにゃく • ねぎ • おから • だし汁 • 酒 • みりん • 砂糖 •
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超～簡単！ジャーマンポテトのめんつゆ仕上

じゃがいも2個 • 玉ねぎ１４個 • めんつゆ大さじ２ • サラダ油大さじ１２
２人分

3
赤と緑の手羽先の唐揚げ

手羽先 • 塩、こしょう、ガーリック • 小麦粉 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酢 • 一味唐辛子 • コチュジャン • パセリ • 油
２人分
手作りデミグラス煮込みハンバーグ　

牛豚合挽肉 • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • 塩胡椒ナツメグ • 油 • 薄力粉 • バター • 玉ねぎ • 水 • コンソメ固形 • ウスターソース •
4人前

4
ごぼうと挽き肉のふりかけ

ごぼう • にんじん • 豚挽き肉 • まいたけ • ごま油 • 砂糖 • めんみ • だし • 塩 • ラー油 • ブラックペッパー • 一味唐辛子 •
4人分
鮭のあらと生姜のあったか味噌汁

鮭のあら • 塩 • にんじん • だいこん • じゃがいも • こんにゃく • 玉ねぎ • だし汁 • 長ねぎ • 味噌 • にんにく • 生姜 •
４人分

3
クレソンのミネストローネ

クレソン • じゃがいも • にんじん • たまねぎ • ソーセージ • ホールトマト • ローリエ • しいたけ • 固形コンソメ • 塩 • コショウ • ハチミツ
4人分

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