ムチャピン

@cook_40104102

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すいかの皮のつけもん

すいか • 粗塩
自家製そうめんつゆ

出汁 • 醤油 • みりん • 鰹節
1
葉玉ねぎのすき焼き煮

葉玉ねぎ • 牛肉の切り落とし • ごぼう • 糸コンニャク • 醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん
2
切り干し大根とわらびの炊いたん

切り干し大根 • わらび • 人参 • 干し椎茸 • こんにゃく • ちくわ • 出し殻の昆布 • お出し • 醤油 • 砂糖 • みりん
1
わらびの胡麻味噌和え

あく抜きしたわらび • 胡麻 • 味噌 • 砂糖 • 木の芽
1
手軽にわらびのあく抜き

わらび • 重曹
7
簡単！和食の基本出汁

水 • 昆布 • いりこ • 削りぶし • 干し椎茸
飽きないサラダ

キャベツ • 人参 • 胡瓜 • トマト • アボカド • サツマイモ • 湯がいた粟 • 卵 • 我が家はピエトロドレッシング
２～３人分
ミックスフルーツパウンドケーキ

バター • きび砂糖 • 卵黄 • レモン汁 • ラム酒 • 卵白 • 小麦粉 • 粉末アーモンド • ミックスフルーツ洋酒漬け • くるみ
からし酢みそ和え

白ネギ • なすび • ワカメ • イカ • 白味噌 • みりん • 砂糖 • 米酢 • からし • 擦り胡麻
本格韓国のり巻き

ご飯 • 牛肉 • ほうれん草 • にんじん • 卵 • 塩辛いたくわん • 韓国のり
4〜5本分

3
付き出しの一品“三つ葉のおひたし”

三つ葉 • たくわん等漬物 • 梅干しか練り梅 • 胡麻 • めんつゆ
王将風天津飯

玉子 • カニカマ • ねぎ • 海老 • 水 • 中華だしの素 • 醤油 • オイスターソース • お酢 • 紹興酒 • 砂糖 • 白コショウ •
2人前

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