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mintan48

mintan48

@cook_40107585
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お料理大好きです。

毎日お弁当作ったりいろんなもの作るのに明け暮れてます。

最近は圧力なべにハマってます。

あとパン作りにもハマってます。

ブログやってるのでよかったら見てください。

http://mintan46.blog.fc2.com/

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    30分で作れる?!鮭コロッケその2

    甘塩鮭 • 玉ねぎみじん切り • じゃがいも • マヨネーズ • コショウ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 揚げ油
    • 10個くらい
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    FPで長芋とはんぺんのふんわり揚げ

    山芋 • はんぺん • 枝豆 • コーン • 片栗粉 • 溶き卵 • 塩 • 海苔 • 揚げ油
    • 12個くらい
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    30分で作れる?鮭コロッケ

    じゃがいも • 玉ねぎ • 生鮭の切り身 • クレイジーソルト • バジルあれば • 小麦粉卵パン粉揚げ油
    • 俵型10個
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    簡単にしょう油麹でかぼちゃの煮物

    かぼちゃ • ぬるま湯 • しょう油麹 • 酒 • 砂糖なければ上白糖でも
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      しょう油麹で豆腐とアボカドのワンプレート

      木綿豆腐 • アボカド • エビ • 小麦粉 • しょう油麹 • 酒 • 酢 • 砂糖 • オリーブオイル • ご飯 • 飾り用の野菜
      • 1人分
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      鶏ひき肉としょう油麹のパスタ♪

      パスタ • 鶏ひき肉 • ズッキーニ • 黄パプリカ • しめじ • しょう油麹 • 酒 • みりん • 水どき片栗粉
      • 1人分
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      母のレシピ 魚のハンバーグ

      魚のすり身 • 玉ねぎ • にんじん • しいたけ • ピーマン • 卵 • 小麦粉 • みそ • 塩 • しょうがのすりおろし • 揚げ油
      • 3~4人分
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      おじゃがとスナップエンドウの明太マヨ炒め

      じゃがいも • スナップエンドウ • 明太子 • マヨネーズ • レモン汁 • 塩こしょう • オリーブオイル
      • だいたい2人前
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      アスパラ&ポテト&チーズの春巻き風

      アスパラガス • マッシュポテト • プロセスチーズ • 春巻きの皮 • 塩こしょう • 水どき小麦粉 • 揚げ油 • ケチャップ
      • 15本分
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      鶏のから揚げ*レモンソース

      鶏もも肉 • 下味用のしょう油 • 下味用の酒 • 唐揚げ用の片栗粉 • コンソメを溶かしたもの • レモン汁 • 砂糖 • ケチャップ • ごま油 • 水溶き片栗粉
      • 3~4人分
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      ゴーヤのつくだ煮

      ゴーヤ • 砂糖 • 酢 • 濃口しょうゆ • 薄口しょうゆ • 白ゴマ • 削り節 • じゃこ

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