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もちもちさくらんぼ

18歳の娘のママです。
親が共働きだった為趣味ではなく生活の為幼児の時から料理してるので料理歴は長いです。
が、ある物で作る、またアバウトな性格もあって目分量のテキトー料理がほとんどです(^^)

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もちもちさくらんぼ

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冷製トマトのパスタ

トマト • 玉葱 • 生野菜、彩り野菜 • ツナ缶 • パスタ • オリーブ油 • アンチョビ又はベーコン • コンソメ • 塩、胡椒 • 生のバジル
- 2人分
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ココナッツオイルのクッキー

小麦粉 • 卵 • ココナッツオイル • 砂糖
- 天板一枚分
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おからナゲット

おから • 長芋 • 玉ねぎ • しめじ • 片栗粉 • 塩 • 胡椒 • 片栗粉
- 3人分
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シュワシュワ！ミルクカルピス

カルピス • 牛乳 • 炭酸水
- 1人分
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なめらか堅焼きプリン

全卵 • 卵黄 • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • 砂糖 • 水 • 熱湯
- 18㎝の焼き型一個
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人参、小松菜、榎茸の胡麻和え

人参 • 小松菜 • 榎茸 • 胡麻油 • 醤油 • 黒すりゴマ
- 作りやすい分量
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ハニーマスタードチキン

鶏肉 • まいたけ無くても • 甘酒 • 塩、胡椒 • 片栗粉 • オリーブ油 • 粒マスタード • 蜂蜜 • 醤油
- 2人分
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覚書米粉と大豆粉マーラーカオ風蒸ケーキ

米粉 • 大豆粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • スキムミルク • ココナッツオイル • 卵 • 醤油 • 牛乳か豆乳か水
- 18㎝の型1個
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キャラメルバナナケーキ

コンデンスミルクで作ったキャラメル • ココナツオイル • 卵 • バナナ • 米粉 • ベーキングパウダー • 牛乳or豆乳
- 18㎝の焼き型一個