にへらん

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3児のママ。
子どもが将来私のレシピを使ってくれると嬉しいなぁ～なんて思うのと、最近、しばらく作らないレシピは忘れ去ってしまう自分がいるので(^^ゞ、せっせとレシピアップしていきます！！

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バジルソースで簡単ささみソテー

ささみ • 塩 • 黒コショウ • 片栗粉 • オリーブオイル • キューピーItalianteバジルソース
- ２人分
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＊バジルソースディップで温野菜＊

お好きな野菜 • マヨネーズ • キューピーItalianteバジルソース • スモークサーモン
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干し椎茸だしで～白菜と豚肉の重ね蒸し

干し椎茸 • 白菜 • 薄切り豚肉 • 青菜 • 料理酒 • ごま油 • ポン酢 • 柚子こしょう
- 4人分
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＊大根葉じゃこふりかけ＊

大根葉 or なばな • じゃこ • 煎りごま • かつおぶし • 酒 • みりん • しょうゆ
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＊ハロウィン気分～カボチャスープ＊

かぼちゃ • 玉ねぎ • 水 • コンソメ　or ブイヨン • 豆乳 • 塩ホワイトペッパー
- ２人分
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＊さつまいもの冷凍保存＊

さつまいも
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＊お弁当やお鍋に鶏つくね＊

鶏モモひき肉 • 白ネギ • 塩 • 卵白 • 砂糖 • しょうゆ • みりん
- 14個分くらい
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＊ヨーグルトレアケーキ＊

プレーンヨーグルト • 生クリーム • 砂糖 • レモン汁 • ゼラチン • 熱湯 • クッキー • バター　or　マーガリン
- 18センチパウンド型
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＊やっこ風クリームチーズ＊

クリームチーズ • かつお節 • あさつき • だし醤油
- 1人前
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＊冬瓜の甘酢づけ＊

冬瓜 • 塩 • 砂糖 • すりごま • 酢
- お椀半分程度量
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＊米粉入りピザ＊

強力粉 • 米粉 • バター • 塩 • 砂糖 • 冷水 • ドライイースト • お好みの具
- 直径20センチで4枚
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＊子どもと一緒にできるクレープ＊

卵 • 豆乳　or　牛乳 • 薄力粉 • 塩
- 直径１５㎝で8枚ほど
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焼くだけパイクラッカー♪夏野菜煮込みで♪

パイシート • ベーコン • 玉ねぎ • トマト • なす • セロリ • ピーマン • 固形ブイヨン • にんにく • 水 • クレイジーソルト • オリーブオイル
- 6個分
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＊ＨＢでパイ生地デニッシュパン＊

強力粉 • バター • 砂糖 • 塩 • 野菜ジュース • 豆乳　or　牛乳 • ドライイースト • アクリフーズの冷凍パイシート
- 食パン1斤分
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＊苦くないピーマン炒め＊

ピーマン • 塩コンブ • ポン酢 • ごま油
- 4人分
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ゼラチン入れるだけ豆乳プリン♪

調整豆乳 • レモン汁 • バニラエッセンス • ゼラチン • 熱湯 • 黒蜜
- ゼリー型４個分
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＊レンジ1分と市販つゆで冷や汁＊

合わせみそ • ごま油 • 白ごま • 市販めんつゆ • 水 • 絹ごし豆腐 • きゅうり • お好みでミョウガ大葉
- 1人分
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＊しょうがポン酢で和風ズッキーニ＊

ズッキーニ • 生姜 • ポン酢 • ごま油
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＊フレッシュなトマトソース＊

トマト • 玉ねぎ • セロリ • にんにく • コンソメ • オリーブオイル • 生バジル • 塩 • 砂糖
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干しシイタケと人参の中華おこわ

もち米 • 人参 • 干しシイタケ • 中華スープの素 • しょうゆ • みりん • 塩 • ごま油
- ３合分

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