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らむ☆ママ

お料理大好きな主婦です(^^)

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余った卵白消費に！本場の中華とろみスープ

水 • 鶏がらスープの素 • 酒 • 塩 • うま味調味料 • 水溶き片栗粉 • 胡椒 • 人参 • 乾燥椎茸 • 乾燥キクラゲ • 絹ごし豆腐 • カニカマ •
- ２人前
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オートミールで簡単　サムゲタン　参鶏湯

手羽元 • オートミールふやかし用の水 • オートミール • 水 • 鶏がらスープのもと • 酒 • ニンニクチューブ • しょうがチューブ • 塩こしょう
- 1人分
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かんたん♪喫茶店のモーニング風　茶碗蒸し

白だし • みりん • しょうゆ • 水 • 卵 • 塩 • 長芋や銀杏等そのときあるものを入れてます。 • 干し椎茸　無くても可 • 鶏肉やあさりの剥き身等 • 冷凍のコーン　なくても可 • 冷凍の枝豆 • 花麩
- うちでは多めの３人前。上手く分ければ4人前可。、
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低温調理器で失敗なし温泉卵

卵
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冷製枝豆のポタージュ

冷凍枝豆 • 玉ねぎ　中 • バター • 水 • 牛乳 • 塩 • コンソメ • 胡椒
- ２人分
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本当は秘密にしたいレアチャーシュー

豚肩ロースかたまり • 塩 • ブラックペッパー • オレガノ、ロースマリー、ペパーミント • 醤油、みりん
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天ぷら粉で作るふわふわお好み焼き

天ぷら粉 • 水 • 牛乳 • 卵 • 塩 • ベーキングパウダー • キャベツ • 豚ばら肉 • 揚げ玉や紅生姜 • いか、えびなど
- 二枚分
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ベーコン＆ハムの冷凍保存方法☆解凍簡単

ベーコンまたは　ハム
- 1人分
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チンゲン菜のベーコンにんにく炒め

チンゲン菜 • にんにく • ベーコン • バター
- 2人分
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サイゼリヤ風青豆とベーコンの温たまサラダ

グリンピース • 温泉たまご • ベーコン
- 1人分