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黒糖くずもち　覚書

黒糖 • タピオカ粉 • 葛粉 • 水 • きな粉
- 6人分
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タコライス（いんちき）

玉ねぎ • ひき肉 • ケチャップ • ウスターソース • ペッパー • カレーパウダー • チェダーチーズ • レタス • トマト • ごはん • タコライスソース
- 大盛り６人分
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ちんびん（黒糖ポーポー）覚え書き

薄力粉 • ベーキングパウダー • 黒糖 • 水 • 油
- 6人分
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黒糖サーターアンダギー…覚書

薄力粉 • ベーキングパウダー • 黒糖 • 油 • 卵
- 30個位
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軟骨トロトロソーキ

軟骨ソーキ • 生姜 • 水 • だし • 酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖
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ヨーグルトケーキ

プレーンヨーグルト • 生クリーム • 牛乳 • ゼラチンパウダー • 水 • レモネード • グラニュー糖 • クッキー • バター
- 幼児25人分
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シンプル大根梅サラダ

大根 • 梅干し
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冷凍卵入り煮込みハンバーグ

合挽き肉 • パン粉 • 卵 • 玉ねぎ • 塩胡椒 • 冷凍卵 • ケチャップ • ウスターソース • 水
- 四人分
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HBでいちごの粒ジャムミルクパン

強力粉 • バター • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • ドライイースト • いちごの粒ジャム
- 一斤分
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赤飯もち米と精白米圧力鍋と炊飯器

精白米 • もち米 • あずき
- 三合分
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冷凍甘エビの素揚げ

冷凍甘エビ • 揚げ油 • 塩