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冷凍甘エビの素揚げ
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冷凍甘エビの素揚げ-レシピのメイン写真

冷凍甘エビの素揚げ

tidagon
tidagon @cook_40131790

冷凍甘エビの頭から尻尾の先までまるごといただいちゃいます
このレシピの生い立ち
冷凍甘エビを頂いたのですが、解凍したらあまり美味しくなかったので素揚げしてみました

冷凍甘エビの頭から尻尾の先までまるごといただいちゃいます
このレシピの生い立ち
冷凍甘エビを頂いたのですが、解凍したらあまり美味しくなかったので素揚げしてみました

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冷凍甘エビの素揚げ

tidagon
tidagon @cook_40131790

冷凍甘エビの頭から尻尾の先までまるごといただいちゃいます
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材料

  • 冷凍甘エビ 適当
  • 揚げ油 適当
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    揚げ油を180度ぐらいに熱して凍ったままの海老を入れる

  2. 2

    お箸で海老を持ち上げてビリビリと伝わってきたら出来上がりっ!

コツ・ポイント

揚がったタイミングはお箸で海老を持ち上げてビリビリと伝わってきたら出来上がりです。揚げ網に頭としっぽを下にするように立てて油をよく切ってください。

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tidagon
tidagon @cook_40131790
2018/01/20 20:26に公開

このレシピのキーワード

素揚げ 甘えび

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